盘货那些很哇塞的美食，聚集！#制作过程

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盘货那些很哇塞的美食聚集。
秘制食谱：糯糯南瓜盅。秘制食谱在最后，放人吃的比较少，今天的做法就可以美满的办理这个问题。
·挑选糯米南瓜，用趁手的工具开盖后掏空内部，盛中挤裂南瓜，最后铺上两颗红枣，放入粘锅中，中火蒸三十分钟，最后根据个人口胃淋上一些蜂蜜，这样一款软糯可口，又加载着南瓜清甜的饭盅就做好了。
·火我肯定比它磕硬，漳州大葱先切段专业术语叫做华儿段，放碗内里调个料汁：盐、鸡、白糖、生抽、蚝油、一碗净水、一勺淀粉搅匀了。油热了把这豆腐下去，用手掰才是它的灵魂地点，煎至两面金黄，放入料汁撕拉一下，再翻炒两下。这菜就算行了，你还别说，还真的挺好吃。

·逢年过节的餐桌上肯定少不了这道招财进宝，拿来招待客人非常有面子，做法比烧开水还简单。三毛一斤的口锅掰掉根部，整齐的摆放盘中。准备一根胡萝卜切成片，接着打入孩子们爱吃的鹌鹑蛋水，开上锅蒸五分钟，万万别蒸太久，这样营养就不会流失。

·用一千二百度的热油爆香葱花，匀称的浇入蘑菇上，最后淋上一勺蒸鱼豉油，就可以出锅了。这样做的口锅蒸蛋鲜美好吃，过节大概家里来客，你也试试做吧。

·个人花甲买回家，直接下锅就炒，那你就大错特错，今天教你们一个诀窍，做出来的花甲鲜嫩好吃。看一遍就能学会。花甲里加一勺盐和食用油，浸泡一个小时，这一步可以有用的帮助花甲吐出体内的沙子。
·锅烧氛围，倒入花甲，一勺料酒，去香增新，盖上盖子焖煮至开口。我天天都在认真的教做家常菜，您就给个关注吧，下次想吃不会做随时找得到我，非常感谢。这样煮过的花甲鲜嫩不老，这个煮花甲的原汤比较先留着备用。

·锅中油热放葱姜蒜，小米辣炒香，倒入煮花甲的原汤，加盐、鸡精、白糖、一勺生抽、少许蚝油，炒出它的香味。再淋入适量的水淀粉勾芡，把汤汁收至浓稠，倒入花甲，加葱段、香菜，翻炒几下即可出锅。这样做的花甲鲜嫩入味，特殊好吃。

很多人都喜欢去外貌吃这道水煮鱼，着实本身在家做也非常简单，麻辣鲜香非常下饭。买鱼的时间，让鱼老板切成片，加葱、姜、料酒、盐、胡椒粉，半个鸡蛋清、一勺淀粉，抓匀腌制十分钟，这就是驴肉嫩滑的关键。油热下姜蒜末、干辣椒，炒出香味，腐肉、水煮鱼，味道都很不错。接着参加一碗净水，倒入本身喜欢吃的配菜，煮熟捞出垫在碗底。

·下鱼片的时间肯定要看小火，轻轻的煮三十秒就可以出锅了。最后用花椒、干辣椒热流串通，这样做的水煮鱼香辣嫩滑好吃。学会了你也收藏做起来吧。
·重阳节那天，南方人家家户户都会吃的重阳刀。首先准备一碗净水，加上一百二十克白糖，搅拌融化备用。三百克糯米粉、二百克大米粉，用漏网过筛一下，少量多次的倒入糖水，一点点倒边倒边搅拌，混淆匀称，把疙瘩搓开。像我这样一捏成团，一搓。用勺子散的状态就可以了。

·模具里放入蒸锅纸，没有的可以上一层食用油防粘。铺匀后用铲子轻轻按压平整，不要按压的太紧。
·使劲水开上锅中火蒸十分钟，蒸至定型取出来，倒入同样方法做的玉米粉，再铺匀铺平整。放入两颗红枣，撒上一层葡萄干，继承上锅大火蒸三十分钟。
·冷凉后可以倒出脱模了，切成小方块。
这样做的纯粮糕香甜软糯，入口是松软的米香，喜欢的朋侪赶紧收藏做起来。

来源：https://www.toutiao.com/article/7295590434544386596
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