养生美食分享

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以下为你先容几种养生美食的做法：
山药红枣粥
• 材料：山药1根、红枣10颗、大米100克、适量净水。
• 做法：大米洗净浸泡30分钟；山药去皮切块，泡在水中防止氧化；红枣洗净去核。将全部材料放入锅中，加适量净水，大火煮开后转小火煮至大米开花、山药软烂即可。

银耳雪梨汤
• 材料：银耳1朵、雪梨1个、冰糖适量。
• 做法：银耳泡发后撕成小朵，去除根部；雪梨去皮去核切块。把银耳和雪梨放入锅中，加适量水，大火煮开后转小火炖煮30 - 40分钟，至银耳出胶，到场冰糖搅拌至融化即可。

枸杞蒸蛋
• 材料：鸡蛋2个、枸杞适量、盐、温水、香油、生抽。
• 做法：鸡蛋打入碗中，加少许盐和1.5倍的温水，搅拌均匀；过筛两次，去除浮沫。盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入蒸锅中，大火蒸8 - 10分钟。蒸至蛋液表面凝固，放上枸杞，再蒸2 - 3分钟。取出后淋上香油和生抽即可。

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来源：https://www.toutiao.com/article/7482365107046056475
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