养生

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《本草纲目》载林檎主治下气消痰、治霍乱腹痛。取熟透苹果与茯苓粳米同煮，土灶文火慢煨可健运中焦。养生可不但是跟风老祖宗几千年的聪明，那才是真宝藏！就说《本草纲目》里提到的林檎，其实就是日常吃的苹果。书里纪录它能下气消痰、治霍乱腹痛。小小的苹果竟藏着这么大的能量。干燥的季节就得巧用苹果，为身体注入满满的活力。

今天我就如饥似渴想把这道苹果茯苓粳米粥分享给各人。这可不是一般的粥，每一口都是康健的法门。
·首先要选熟透的苹果，这种苹果口感软糯，营养也更容易被身体吸取。
·再加上茯苓，茯苓但是祛湿的好帮手，能把身体里的湿气齐备赶跑。
·还有粳米作为主食，既能补中益气又能滋养脾胃，让脾胃更康健。
·做法简单到不行，把熟透的苹果切成小块，和茯苓粳米一起放进锅里。

·要是家里有土灶那就更完美啦！用土灶文火逐步熬煮，在小火的温柔炖煮下，各种食材的营养逐步融合，每一口都是满满的滋养。
这道粥最大的好处就是能健运中焦，中焦但是脾胃的"根据地"，脾胃好了消化吸取能力就变强，身体天然也就更康健。一家人围坐在一起，喝上一碗热气腾腾的苹果茯苓粳米粥，既能驱散秋日的寒意又能给身体充满电。

来源：https://www.toutiao.com/article/7473379448721506816
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