在家轻松做，这几道美食超绝。

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美食能给人带来快乐，本日就分享几道很棒的菜，做法简朴，新手也能轻松。

先讲讲糯米虾肉丸子。这道菜把糯米和虾肉放在一起，光是想起来都以为香。制作时，把虾肉剁成泥，加些调料搅拌匀称，裹上泡好的糯米，然后蒸熟。吃的时间，一口咬下去，先是糯米的软糯，接着是虾肉的鲜嫩，两种味道混在一起，特殊好吃，老人小孩都喜好。

再看看白玉卷，名字听起来就很优雅。虽然不知道内里详细包着什么，但看名字，大概是用白白的外皮，裹着各种好吃的馅料。可能是蔬菜、肉馅，也可能是豆成品，咬一口，说不定会故不测的惊喜。

最后是金针菇丸子。把金针菇和肉混淆做成丸子，这个搭配很新奇。金针菇吃起来脆脆的，和紧实的肉馅搭配，口感丰富。可以煮在汤里，也能炸着吃，味道都不错。

这几道美食，不管是家庭会餐，还是平时自己做饭，都很符合。做法简朴又好吃，赶紧试试，给家人朋友展示一下厨艺，让生活多些烟火气，多些美味的回忆。


来源：https://www.toutiao.com/article/7465550313702621711
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