入秋后，不可错过的“下酒席”，制作简单但味道超赞，男人的最爱

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随着秋日的到来，男人们总是喜好在夜晚的酒桌上恣意痛饮。而在品尝美酒的同时，一道美味的下酒席也是不可或缺的。下酒席不仅可以增长酒的口感，还可以解解馋，增长食欲。今天，我将为大家介绍几款简单易制作，但味道超赞的下酒席，让你在酒宴上痛快畅快享受美食的同时，更加恣意地纵情痛饮。


一、水煮毛豆。

水煮毛豆是一道清爽适口的小吃，制作简单易行。
1、将新鲜的毛豆洗净沥干备用。然后，将锅中参加充足的水，煮沸后参加少许盐搅拌匀称。
2、将毛豆放入锅中煮熟，时间不宜过长，以保持毛豆的脆爽口感。
3、将煮好的毛豆捞出，沥干水分，撒上适量的盐和辣椒粉拌匀即可。
4、这道水煮毛豆口感鲜嫩，咸香辣爽，是下酒的绝佳选择。


<hr>二、油炸花生米。

油炸花生米是一道简单却美味的小吃，酥脆适口。
1、将花生米洗净沥干，备用。
2、在锅中参加适量的食用油，加热至油温约为180摄氏度。
3、将花生米放入油锅中炸熟至金黄色，捞出沥干油。
4、可以根据个人口胃，撒上适量的盐和五香粉，拌匀即可。


<hr>三、麻辣小龙虾。

小龙虾是夏季的代表美食，但入秋后依然可以享受到它的美味。
1、将小龙虾洗净沥干，用刀剪开背壳，取出虾泥备用。
2、在锅中参加适量的油，放入葱姜蒜末和干辣椒炒香，再参加豆瓣酱、郫县豆瓣酱和香辣酱炒匀。
3、放入虾泥翻炒至变色，参加适量的料酒和鸡精，再参加适量的水煮沸。
4、将小龙虾放入锅中煮熟，撒上葱花和花椒粉即可。这道麻辣小龙虾麻辣鲜香，虾肉鲜嫩多汁。


<hr>四、炸鸡块。

炸鸡块作为一道经典的西式下酒席，深受男人喜好。
1、起首将鸡肉切成块状，用盐、胡椒粉和生姜粉腌制半晌。
2、将鸡块沾上面粉，再颠末蛋液和面包糠的包裹。
3、将鸡块放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥干油份。
4、可以撒上适量的孜然粉大概辣椒粉增长风味。这道炸鸡块外酥里嫩，口感极佳，配上啤酒简直是一绝。


<hr>五、烤羊肉串。

烤羊肉串是男人们喜好的美食之一，它的香气和口感总能让人食欲大增。
1、将羊肉切成块状，用盐、孜然粉、辣椒粉、姜末和料酒腌制半晌。
2、将腌制好的羊肉穿在串上，用炭火烤至金黄色，表面有焦香。
3、可以撒上适量的孜然粉和辣椒粉，再挤上柠檬汁增长酸爽口感。


<hr>六、蒜蓉粉丝蒸扇贝。

蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道风雅而美味的海鲜菜品。
1、将扇贝洗净沥干，用刀将扇贝的肉与贝壳分离。
2、将蒜末和姜末炒香，参加适量的干贝粉炒匀。
3、将蒜蓉匀称地涂抹在扇贝肉上，再将粉丝铺在扇贝上面。
4、将扇贝蒸熟，撒上葱花和香菜。这道蒜蓉粉丝蒸扇贝口感鲜嫩，蒜香浓重，粉丝的嚼劲和扇贝的鲜甜相互融合，令人回味无穷。
以上就是入秋后男人最不可错过的几款下酒席，它们制作简单，但味道却超赞。无论是水煮毛豆的清爽口感，照旧油炸花生米的酥脆适口，亦或是麻辣小龙虾的麻辣鲜香，都能为你的酒宴增长一份美味和爱好。而炸鸡块和烤羊肉串的香气和口感更是男人们钟爱的经典下酒席。最后，蒜蓉粉丝蒸扇贝的风雅与美味，更是能让你在酒桌上彰显你的咀嚼和风采。
不论是与朋侪相聚照旧独自咀嚼，这些下酒席都能成为你的美食朋侪。它们不仅能激发你的食欲，还能为你的酒宴增长一份美味和爱好。

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来源：https://www.toutiao.com/article/7287152453907628604
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