中秋节美食分享：6道简单家常菜，鲜味与营养兼得！

chnnic

中秋佳节即未来临，除了赏月和团圆，美食也是不可或缺的重要元素。为了让您在中秋节期间享受到鲜味又营养的家常菜，接下来，为您分享了一份无忧美食筹划！
下面将为您介绍6道简单易做的家常菜，轻松上手，让您的中秋节更加鲜味可口！让我们一起来看看这些美食的精彩吧！

【糖醋排骨】

首先，我们将鲜嫩的排骨煮至熟透，保证其口感鲜美。接着，我们将煮熟的排骨放入油锅中，用中小火炸炒至金黄酥脆的外表，让其表面形成一层诱人的香脆酥皮。
同时，这个过程还能让排骨内部保持多汁的口感。最后，我们用独特的糖醋汁将炸好的排骨举行烹调，这种汁液糅合了酸甜的味道，给排骨带来了一种鲜味享受。
这种糖醋汁的酸甜味道与排骨的咸香口感完善融合，创造出一道口感丰富、味道醇厚的糖醋排骨佳肴。

【蒜蓉蒸虾】

首先，我们将奇怪的大虾仔细剥去外壳，生存鲜嫩的虾肉。然后，我们将蒜蓉、姜末和蚝油细细搅拌匀称，将这浓重的调味料抹在虾身上，确保每一口都能品尝到鲜味的味道。
接下来，我们将虾放入蒸锅中，用温柔的蒸汽将其熟透，保持虾肉的嫩滑口感。最后，我们撒上奇怪的葱花，为这道菜品增加一抹绿意，让香气扑鼻。

【鱼香肉丝】

首先，我们将嫩猪肉切成细丝，然后用料酒、盐和淀粉举行腌制，以增加肉质的鲜嫩口感。接下来，我们将腌制好的猪肉放入炒锅中，炒至微微变色，开释出浓重的香气。
随后，我们加入蒜末、姜末、豆瓣酱、甜面酱和醋，翻炒匀称，使其充分融合，形成一道口感丰富的鲜味佳肴。

【红烧茄子】

首先，我们将奇怪的茄子切成匀称的段状，然后将其放入热油中炸至外表金黄酥脆，保持内部的柔软口感。接下来，我们将炸好的茄子放入红烧汁中举行烹调，让其充分吸收汁液的香味和味道，使茄子的口感更加丰富。
最后，撒上奇怪的葱花，为菜肴增加一抹绿意，同时提升香气。

【清蒸鲈鱼】

首先，我们将奇怪的鲈鱼仔细处理，去除鳞片和内脏，以确保食材的纯净和卫生。然后，我们使用葱、姜、蒜和料酒举行腌制，让鲈鱼充分吸收这些香料的香气，提升其口感和风味。
接下来，我们将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，用温柔的蒸汽将其温热至熟透，保持鱼肉的鲜嫩和滋味。最后，我们淋上热油、酱油和撒上葱花，为这道鲜味的鲈鱼增加一层诱人的亮丽色泽和丰富的口感。
这样处理后的鲈鱼，肉质鲜嫩，口感丰富。

【芋头糕】

首先，我们将芋头蒸熟，使其变得柔软糯香。然后，将蒸熟的芋头捣成细腻的泥状，加入适量的糯米粉和香甜的白糖，充分搅拌匀称，以确保口感和甜度的平衡。
接下来，将肴杂好的芋头糯米糊蒸熟，待其凉透后，切成诱人的块状。最后，将块状的芋头甜糯品撒上花生碎或椰丝，增加香气和口感的条理，使其更加诱人鲜味。这样制作出来的芋头甜糯品，口感软糯香甜。
#秋日生存打卡季#

来源：https://www.toutiao.com/article/7283053696475382272
免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！