这几道菜特别好吃，做法简单，老少皆宜赶快动手开做吧

某人

俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于本身的美食文化。从著名的满汉全席，著名的大宴；到着名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着本身独特的魅力。我不停希望本身能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，相识地理状态，植被特点。味蕾的绽放，吸取到的香气，充斥着大脑，让民气里开出花来。就像影戏《美食总动员》里形貌的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前优美的影象，找回那些丢失的东西。

这几道菜特别好吃，做法简单，老少皆宜赶快动手开做吧！
椒盐蒸鸡腿



食材：
鸡腿、花椒、姜、料酒、生抽
做法：
第一步、鸡腿两面划几刀，用净水浸泡半小时出血水，加姜片料酒，两勺生抽，抓匀腌制半小时。
第二步、热锅放入1勺盐、1勺花椒粒，小火炒至出香味，椒盐撒在鸡腿上，水开蒸半小时即可。
孜然香肠炒年糕



食材：
年糕条，香肠，生抽，白芝麻，孜然粉，椒盐粉
做法：
第一步、锅中烧水放入年糕条煮至浮起，过凉水防粘，香肠切段，煎至两面金黄。
第二步、参加年糕条煎至金黄，加1勺生抽，1勺熟芝麻，1勺孜然粉，1勺椒盐粉，翻炒均匀即可。
嫩滑鸡胸肉



食材：
鸡胸肉，生抽，料酒，黑胡椒，淀粉，黄瓜，胡萝卜，葱蒜，蚝油
做法：
第一步、鸡胸肉切薄片，加1勺生抽，1勺料酒，加适量黑胡椒碎，加1勺淀粉，抓匀腌制10分钟。
第二步、热锅入油，放入鸡胸肉片炒熟装盘，葱蒜炒香，参加黄瓜片胡萝卜片。
第三步、参加鸡胸肉片，加1勺生抽，1勺蚝油，适量黑胡椒碎，翻炒均匀即可。
酸辣柠檬虾



食材：
基围虾，葱姜料酒，蒜末，洋葱，青椒小米辣，青柠，香菜，生抽，香醋，蚝油，黑胡椒，盐，熟白芝麻，香油
做法：
第一步、基围虾去头取虾线，凉水入锅，放入葱姜料酒，煮熟捞出放入冰水中。
第二步、剥去虾壳，参加蒜末，洋葱碎，参加青椒小米辣，参加香菜青柠放入盘中备用。
第三步、酱汁：3勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、少许黑胡椒碎、少许盐、1勺熟芝麻、1勺香油、半碗凉白开，搅拌均匀淋入盘中即可。
来源：网络

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