我妈做了十几年的配方，真的超好吃！

让爱飞翔

小时间，家里条件不算富裕，但妈妈总有办法用简朴的食材变出鲜味佳肴。

炸酥鱼就是她的 “邪术作品” 之一。那时间，爸爸每次出海归来，总会带回一些新鲜捕捞的小鱼，我妈就会预备她的拿手好戏。

先是熟练地处置处罚小鱼，清洗、腌制。

终于，炸酥鱼出锅啦！一盘摆放整洁的酥鱼，金黄色的外皮在灯光下闪闪发光，油亮油亮的。凑近闻一闻，真是太香了，让人口水止不住地分泌。

要趁热吃才酥脆！外皮酥脆，里面鱼肉的鲜嫩细腻，恰到长处的咸香，每次吃都觉得好幸福！

长大后，每次离家在外，很缅怀老妈做的炸酥鱼。

如今，我也学会了这个配方，用草鱼、鲈鱼或者青鱼做都可以，在本身的小家里延续着这份鲜味。

友友们，信赖我，这炸酥鱼真的值得一试，堪称万能做法，许多鱼都能做！
我是朱朱，天天禀享几道美食，亲测好吃才分享！感恩遇见和伴随。

来源：https://www.toutiao.com/article/7440462401062928905
免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！