家常鲜味大揭秘！手把手教你五道风味佳肴，秒变厨房达人

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你是不是已经吃腻了外卖，想亲手给家人露一手，做桌佳肴？没题目，今天我就给大家带来五道风味独特的家常菜，做法简单，一学就会，让你在厨房里也能大放异彩，成为家人眼中的烹调高手！

一、彩椒羊肉丝——开胃下饭，色香味俱全
想象一下，在严寒的冬天，你端上一盘热腾腾的彩椒羊肉丝，那彩椒的五颜六色配上鲜嫩的羊肉，是不是让人直流口水？这道菜不仅好吃，营养也丰富，家庭聚餐的时候绝对能撑场面。
小贴士：羊肉切丝后，轻微用点盐、生抽、料酒和淀粉腌一下，炒出来的羊肉就会更加鲜嫩多汁。彩椒记得选青红紫三种颜色，如许不仅好看，口感也会更丰富。

二、清蒸鲤鱼——鲜嫩爽滑，好吃又吉利
清蒸鲤鱼这道菜，寓意好，味道也好。鱼肉鲜嫩，清香扑鼻，无论是家庭聚餐还是过节庆贺，都是少不了的一道佳肴。
秘诀：清蒸的关键就是火候和时间。蒸锅上汽后，把鲤鱼放进去蒸个非常钟左右就差不多了。出锅的时候撒点葱丝和红椒丝，再淋上热油，谁人香味，简直了！

三、葱烧肚条——酱香四溢，下饭好搭档
葱烧肚条这道菜，酱香味十足，配上香葱一炒，哎呀，谁人香啊，简直让人停不下来。做法也简单，一学就会。

四、西兰花炒平菇——清爽可口，素菜也鲜味
西兰花炒平菇是一道清爽可口的素菜。西兰花绿油油的，平菇又软又滑，两者一起炒，简直是绝配。这道菜不仅好吃，营养也一流。
小秘诀：炒之前先把西兰花宁静菇用热水焯一下，如许既能保持它们的鲜嫩口感，又能去掉多余的杂质和异味。炒的时候加点盐和味精调味就行了。

五、家常豆腐煲——营养满分，百口都爱吃
家常菜就是咱们生活的味道，是家的温馨和幸福。这五道风味独特的家常菜，做法简单又鲜味，绝对能让你在忙碌的生活中感受到家的温暖和幸福。赶紧动手试试吧，让咱们一起在厨房里创造更多美好的回忆！做好了别忘了给我尝尝，让我看看你的手艺怎样！加油哦，期待你的佳作！

来源：https://www.toutiao.com/article/7436583295715918362
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