我的美食分享～9月19日

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#挑衅30天在头条写日记#
今天是9月19日周二，今早给女儿做了卤肉饭、水煮肉片，中餐做了蒸五花肉、土豆、豆角，清炒空心菜。分享卤肉饭和水煮肉片做法。

鸡肉小蘑菇减脂卤肉饭～
鸡腿肉切块放入盐、淀粉、蚝油、味极鲜腌制30分钟，洋葱切块，小蘑菇切片，热锅烧油放入蒜末姜末炝锅，先倒入洋葱翻炒半晌，加入鸡肉翻炒变色，加入小蘑菇翻炒半晌，加入小米椒，再加入味极鲜和蚝油，翻炒入味，加入净水煮熟，末了倒入淀粉水，汤汁变浓出锅。

水煮肉片～
将里脊肉切片放入小粉、盐和海天味极鲜腌制10分钟，白菜炒熟备用。锅中加入凉水和好人家麻辣香锅调料烧开加入肉片，煮2分钟装白菜盘，盘中加入蒜末、葱花和干辣椒花椒，锅内烧热油浇在葱花和干辣椒花椒上。
















本文图片均为远方的鹰2019拍摄于华沙

来源：https://www.toutiao.com/article/7280507424589890089
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