人生大事，吃喝二字，美食做法分享继续

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人生大事，吃喝二字，各人好，我是小布丁美食，本日继续给各人分享。几道美食做法，希望各人能够喜欢
小炒牛肉


还有人没尝过牛肉这种吃法我都会伤心的！肉质精致嫩滑 香辣适口，一口牛肉一口辣椒真的太下饭啦！喜欢的快学起来

食材准备：牛肉 、小米辣、 泡椒 、芹菜
1、牛肉逆着纹路切薄片 加适量姜片生抽 淀粉 食用油抓匀腌制。
2、锅中热油下牛肉快速划散 炒变色盛出备用。
3、另起锅下泡椒 小米辣 姜蒜 ，芹菜段 直接加适量生抽 蚝油 白糖 鸡精 翻炒匀称。
4、参加牛肉翻炒匀称 调味符合加香菜 芹菜叶即可。







虾滑秋葵


没想到虾滑秋葵这么做可以这么好吃啊，滑Q弹鲜美 秋萎爽口，撒上椒盐一口一个真滴好喜欢，刚出锅贼香 ，快点做起来吧！ ​​​

食材:秋葵、虾滑、胡萝卜
做法:
1、秋葵切对半去籽，水开煮2分钟捞出沥干水分。
2、秋葵裹层玉米淀粉。
3、虾滑加秋葵籽、胡萝卜碎、适量盐、黑胡椒碎搅匀。
4、秋葵挤入虾滑，油热虾滑那面先煎，煎至两面金黄即可！！




酸辣藕丁


藕丁酸辣脆爽 ，酱汁浓重，我家每周必备家常菜之一 开胃又下饭！做法简单 喜欢快安排起。

食材：莲藕，蒜末，干辣椒，线椒，白芝麻
做法：
1、莲藕去皮洗净切小块
2、油热炒香蒜末，干辣椒。再倒入莲藕炒熟
3、加两勺生抽，一勺醋，少许盐，白糖，倒入线椒翻炒，撒上白芝麻，翻炒匀称即可出锅




柠檬干煎鸡


鸡肉鲜嫩多汁， 焦香四溢， 口感清新入味，真的好吃又下饭，赶紧去试试吧！

​​​食材:鸡腿肉、洋葱、柠檬、青椒
调料:大蒜、生抽、老抽、耗油、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、白糖
做法:
1、将琵琶腿去骨切成小块（也可直接买鸡腿肉），参加生抽、老抽、耗油、料酒、胡椒粉、淀粉抓拌匀称腌制10分钟。
2、锅中油热倒入鸡块，小火慢煎至两面金黄捞出。
3、锅中留少量油倒入大蒜、洋葱和青椒爆香，倒入鸡块翻炒匀称。
4、参加适量盐翻炒后，参加少量白糖，再参加切好的柠檬片翻炒匀称即可出锅。




辣椒炒五花肉️


焦香酥脆 香辣适口 一点都不腻！配上米饭嘎嘎香！做法简单不翻车，喜欢的一定要去试试！！ ​​​对是米饭杀手！

食材：五花肉 ，青椒 ， 大蒜 ，生抽 ，老抽 ， 盐 ， 糖 ，生姜
做法：
1. 五花肉切成薄片，用料酒、生抽、生姜腌制10分钟。
2. 青椒切斜片，大蒜切末。
3. 热锅凉油，放入五花肉片煸炒至微黄，捞出备用。
4. 锅中再加少许油，放入大蒜末爆香。
5. 放入切好的青椒翻炒至断生。
6. 放入五花肉片，参加生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒匀称。
7. 末了撒上葱花，翻炒匀称即可出锅。





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