在漂亮国探求美食

寂寞狼

整个西方国家一样平常三餐用饭相对简朴，普通美国家庭的早餐是：牛奶面包鸡蛋培根或松饼，如果随意打发是冷牛奶凉泡麦片。午餐在外更多是三明治汉堡包，晚餐回家各家有各家的特色安排，普遍且认真的晚餐是煲了很长时间的土豆肉汤或海鲜汤外加BBQ，每家每户都有BBQ烤炉，木柴烤碳烤电烤你自己选择。
漂亮国很多人节食减肥，一天吃两餐一餐的人比比皆是，我家小姑子老八艾琳每年夏天旺季工作的身体能量来自：切一些水果片放进去玻璃罐，然后倒一瓶或更多葡萄酒泡着，放车上，走到哪喝到哪，她基本不吃早餐不做午餐晚餐随意，但她一餐吃的肉至少是我吃的三倍以上，怪不得她不吃三餐体力体能体质还比我还好，她的工作是帮保险公司检查被保险人的房屋状态，我经常暗想她开车去各家赶场子不怕帽子哥逮住吗？
哪怕简朴随意 哪怕节食 哪怕工业化口感的食品也使漂亮国国民体重严重超标，都会时常遇见胖得颤颤巍巍的超级大胖子概率真的极高，糖分奶油巧克力饲料肉，齁甜多油高热量工业速成食品，五分钟步行的距离都要开车，呵呵呵，一切因果顺理成章。漂亮国家家户户浪费食品屡见不鲜，买大量面包蛋糕等等吃一点或一点不吃，过保质期全部变垃圾，有些人喜好趁优惠活动采购大量打折的鸡肉 猪肉 牛肉放置冰箱冷冻，但是这些肉类口感真是要命，甘心素食嘴巴还舒服些，懂得都懂。冰冻肉长期不吃，冰箱冷冻区堆积如山的垃圾冻肉，想想头大胃里情不自禁地翻滚作呕，恐怖！
烹调以极简的方式去解决，把人类从繁琐的家务劳动中解放出来，剩下的时间做什么？电视电脑游戏谈天刷手机躺在沙滩上发呆？小姑子老六德比经常用很长时间做拼图游戏，时间便宜还是奢侈就仁者仁智者智了。
中国人嘴巴挑剔做饭风雅专心，满足口腹之欲有历史文化渊源，美食荡然无存人买卖义焉附？
漂亮国毕竟是移民国家，多金富裕物价相对今日欧洲还是便宜，饮食文化也兼容并包，排除墨西哥酸肉酸豆子的风味，还是有很不错的选择。本人喜好麻州CAPE COD不少饭店里煲的海鲜汤，海鱼海虾用鸡蛋面包屑油炸，口感类似日本的天妇罗，真的好吃鲜味又康健。另有，科德角的龙虾相对不太贵，像净水煮虾一样煮熟，剥开就很好吃了。

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