保举5道特色美食，做法简单，好吃又实惠，本身在家也能做

bingfeng009

“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个刹时，到场创造了舌尖上的非凡史诗。”
各人好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。保举5道特色美食，做法简单，好吃又实惠，本身在家也能做，而且大人小孩都喜好吃，感爱好的朋侪快来试试。
一、蒜香蜂蜜鸡腿

预备食材：
6个鸡腿、2勺蒜末、3勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、半勺黑胡椒、1勺蜂蜜、姜丝、葱段、葱花。
做法步调：
步调1、鸡腿洗净，两面划2刀，加入蒜末2勺生抽3勺 老抽1勺 料酒2勺 蜂蜜1勺 黑胡椒半勺 姜丝葱段 抓匀腌制1小时。
步调2、热锅入油放鸡腿中小火煎两面金黄，淋入腌制剩下的酱汁，加半碗水大火煮开转小火盖盖焖至熟透入味，收汁出锅撒葱花即可。
二、凉拌土豆片

预备食材：
土豆2个、辣椒粉1勺、孜然粒半勺、熟白芝麻1勺、小米椒2个、蒜末1勺，葱花1勺、盐少许、生抽2勺、陈醋2勺、热油1勺。
做法步调：
步调1、土豆洗干净去皮切片，放入锅中煮熟，捞出过凉开水。
步调2、碗里加入蒜末、辣椒粉、小米椒、芝麻、孜然粒、再淋入2勺热油，加入生抽、醋、盐、葱花搅拌匀称，倒进土豆片里拌匀即可。
三、麻辣鸡腿

预备食材：
鸡腿4个，花椒粒，小米椒4个，长青椒4个，蒜4瓣，生姜1块。
做法步调：
步调1、鸡腿切块，将生姜、1勺料酒、花椒焯水捞出冲洗下。
步调2、热锅入油炒鸡块5分钟，加花椒粒、姜、蒜翻炒2分钟。
步调3、再加1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、盐、青红辣椒翻炒出锅即可。
四、懒人版酱油鸡

预备食材：
童子鸡1只，生抽2勺，老抽2勺，料酒2勺，蚝油2勺，黑胡椒粉半勺，盐半勺，花椒粉半勺，洋葱半个，葱，姜。
做法步调：
步调1、鸡处理好洗干净，加入生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐、花椒粉，把鸡里外涂抹匀称。
步调2、再把葱和姜塞到鸡的肚子里，腌制2小时以上，中途记得翻下面。
步调3、电饭锅底部放上洋葱丝，放入腌制好的鸡，盖上盖子，按无水炖鸡大概煮饭键，跳到保温再焖10分钟即可。
五、火腿白菜豆腐煲

预备食材：
老豆腐1块，白菜半块，黑木耳少许，火腿肠1根，蒜末，葱花。
做法步调：
步调1、食材洗干净切好，锅热少油放入豆腐煎至两面金黄盛出。
步调2、起锅烧油蒜末炒香，倒入白菜、黑木耳、火腿肠炒至变软，倒入豆腐块、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐，倒入1大碗清水，盖上锅盖中火煮开后转小火焖煮3分钟。
步调3、倒入适量淀粉水勾芡，煮至汤汁浓稠关火撒葱花即可。

来源：https://www.toutiao.com/article/7279335735126262328
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