天天吃一片维生素C的人，有什么利益？提醒：安全服用，牢记2点

wangqua8

“我似乎感冒了”
“吃点维C就好了”
“嗓子似乎也发炎了”
“还是吃点维C就好了”
……
在日常生存中，维生素C似乎是一种“万能药”的存在，不少人也会坚持增补维C。而克日，有最新研究发现，增补维生素C和E，可能会加快肿瘤的生长和转移，详细到底是什么情况？

一、增补维生素C和E，可能加快癌症转移

克日，《临床研究杂志》上发表了一篇由瑞典卡罗林斯卡学院、中国郑州大学、北京大学研究团队互助开展的研究论文，该研究表明，增补维生素C和E等抗氧化剂，可能会促进肺癌肿瘤内血管的形成，或加快肿瘤生长和转移。
在实验过程中，研究人员对患肺癌小鼠和植入了人类癌细胞的小鼠进行了比较分析，这些小鼠的饮食用水中都被加入了维生素C、维生素E和N-乙酰半胱氨酸。
效果显示，随着剂量的增长，小鼠体内的抗氧化剂程度也会升高，肺癌肿瘤内血管形成速度随之加快，从而导致肿瘤更快地生长和扩散。这一效果在患有肺癌的小鼠和植入人类癌细胞的小鼠中均得到验证。
此外，研究人员还分析了实验室作育的人类和小鼠的肺癌类器官，这些器官袒露于高剂量的维生素C、维生素E和N-乙酰半胱氨酸。
他们发现，在高剂量抗氧化剂作用下，器官内的自由基程度降落，这导致BACH1蛋白被激活，从而促使肿瘤天生更多的新血管，且对抑制血管天生的药物更为敏感。

基于上述结论，是不是意味着不能随意增补维生素C和E了？
目前这项研究仍处于动物实验阶段，尚未清楚在人体是什么情况，因此不必过于惊慌，不管怎么说，增补维生素C和E带来的益处是大于危害的。
不过这并非首次发现维生素可能会致癌——
本年6月，瑞士联邦理工学院 Elena Goun 团队就曾发表一篇论文，称如果不妥使用一种维生素B3增补剂-烟酰胺核糖（NR），反而会增长三阴性乳腺癌的抱病风险，并且还有可能促使癌细胞扩散到大脑。

二、天天一片维生素C，身体有什么变革？

根据中国营养学会的发起，成年人的维生素C摄入量为天天100毫克，若想达到防备慢性病的效果，推荐每日摄入量是200毫克。
但数据显示，我国居民维生素C的人均摄入量仅为80.4毫克，并未达到发起摄入量。
缺乏维生素C，早期可能只体现为轻度疲劳、全身乏力、倦怠等情况，有时也陪同皮肤瘀点或瘀斑、齿龈疼痛或发炎等症状。
如果恒久缺乏，则可能导致坏血病，体现为牙龈出血、皮肤淤血、骨质疏松等症状。严峻缺乏的情况下，还可能低落免疫体系的功能，增长感染的风险。
中国人均维生素C的摄入程度会受到饮食风俗和个体差别的影响。一样平常来说，均衡饮食包罗丰富的水果和蔬菜，可以提供足够的维生素C。
但如果饮食不够均衡或存在缺乏希奇水果和蔬菜的情况，可能必要通过吃维生素C片来满足日常需求。

坚持天天吃一片，久而久之或可劳绩以下益处：
1、促进胶原蛋白的形成
胶原蛋白是一种重要的布局蛋白质，构成皮肤、血管、关节和其他构造的主要成分。维生素C的作用在于激活脯氨酸羟化酶和赖氨酸羟化酶，促进脯氨酸和赖氨酸向羟脯氨酸和羟赖氨酸的转化。
这些羟基化反应对于胶原蛋白的形成和维持非常关键，有助于维持皮肤的弹性、血管的康健和关节的稳定性。
2、促进人体吸取铁质
维生素C具有强大的还原性，可以将食物中的铁离子（Fe3+）还原成更容易被人体吸取的亚铁离子（Fe2+）。亚铁离子更容易被肠道吸取，并用于血红蛋白的合成。这对于维持康健的血红蛋白程度非常重要，有助于防备缺铁性贫血。
3、增能人体免疫功能
维生素C在提高免疫体系功能方面发挥着重要作用。免疫体系是人体的防御机制，可以识别和抵抗入侵的病原体。
维生素C可以或许影响淋巴细胞，包罗T细胞、B细胞和自然杀伤细胞（NK细胞）的增殖和功能。这些细胞是免疫体系的核心构成部分，起到守卫机体免受感染的关键作用。

三、一两百的和一两块的维生素C，有什么差别？

每次去到药店，总会被各种价位的维生素C片搞糊涂，这一两百的维生素C和一两块的维生素C之间到底有啥区别？天然维生素C和人工合成维生素C又是哪个更好呢？
其实，从人体增补维生素C的角度，天然维生素C和人工合成维生素C根本没有区别，其布局、作用完全一样，主要区别在于来源方式。

• 天然维生素C是从食物中提取或通过天然发酵过程产生的，它通常来自柑橘水果、草莓、番茄等天然食物；
  
• 人工合成维生素C是通过化学合成方法制造的，通常从葡萄糖或淀粉等质料中制取。
  

有研究对天然维生素C和人工合成维生素C的作用进行了动物研究模型、人体研究模型的汇总分析发现：天然维生素C和人工合成维生素C的对人体的营养作用并没有差别。以是，在挑选维生素C片时，根据个人需求和预算来选择即可。

另外，岂论是一两百的和一两块的维生素C，安全服用要注意好以下几点：
1、适量增补
过量摄入维生素C可能导致维生素C加快分解和排挤、尿酸标题、胃肠不适、干扰血糖检测、结石风险等康健标题。因此，必要审慎制止高剂量维生素C的摄入。
对于大多数成年人来说，每日摄入75~90毫克的维生素C通常足够满足身体需求。如果饮食布局公道且包罗多样化的蔬菜和水果，通常无需额外的维生素C增补。
2、优先食补
多样化、均衡的饮食是维生素C最好途径的来源，包罗希奇水果（如橙子、柠檬、草莓）和蔬菜（如红椒、西兰花）。食物中的维生素C通常陪同其他营养素，更容易被身体吸取和利用。

总结：维生素C是一种多功能的维生素，对人体康健至关重要。然而，摄入的维生素C应该在恰当的剂量范围内，过量摄入可能会引发不适症状。
最好的方式是通过均衡饮食获取足够的维生素C，同时咨询大夫或营养师以确定个体的需求。

参考资料：
[1]《我国学者研究发现，增补维生素C和E，或加快肿瘤生长和转移》.医诺维. 2023-09-06
[2]《一图详解：登上天下著名科学期刊的维生素C》.生命时报.2020-11-19
[3]《维生素C到底有哪些作用？顶尖医学期刊一一给出了答案！》. 康健时报 2019-06-21

未经作者允许授权，克制转载

来源：https://www.toutiao.com/article/7277912747617288756/
免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！