本日美食分享

狂人

#家韶光博物馆#今天上午下了点雨，起了风，稍微凉快一点。我一时兴起，多炒了几个菜，还焖了锅巴饭，香香哒。

第一道，清炒旱黄瓜。旱黄瓜当水果吃也好，脆甜脆甜的，又补水又美颜，夏天多吃，益处多多。

第二道，干煸白鱼。白鱼都是本身钓的，两三斤一条巨细的，我拿来切段，干煸，鲜、咸、香，味俱全。

第三道，清炒豇豆。豇豆是黄冈土特产之一，属于时令菜，可炒可焖，通常用来做豇豆煲，嫩的还可以做泡菜，很下饭的。

第四道，素炒葫芦丝。这个季候的葫芦，甜丝丝的，好吃得很。

第五道，腊肉炒青菜。色彩搭配恰如其分，腊味十足。

主食，锅巴饭。做法简朴，在蒸熟的新鲜饭周围，靠近锅壁的位置淋上几滴食用油，再焖几分钟即可。特点是，又香又脆，咬上一口，嘎嘣脆。

来源：https://www.toutiao.com/article/7244039020052169277
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