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我妈做了十几年的配方,着实太好吃

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发表于 2024-9-12 15:58:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
终于熬到下班,今天去我妈那里蹭饭,推开家门,一股香气扑鼻而来。嗯?这不是我最爱的鸡翅炒口蘑嘛!看来今天有口福了。
我溜进厨房,老妈正忙着翻炒,鸡翅和口蘑在锅里上下翻滚。妈妈看我进来,笑着说:“就知道你爱吃这个,今天特意给你做的。”

我站在一旁,看着妈妈纯熟地调味,简朴几样调料,却能让整道菜的味道提升好几个档次。我不由得偷吃了一块,嗯,照旧那个认识的味道,家的味道。
很快,一盘色香味俱全的鸡翅炒口蘑就端上了桌。我迫不及待地夹起一块,果然!外皮酥脆,内里多汁,口蘑鲜美,简直是绝配!

口蘑,这个小东西,别看它不起眼,但在妈妈的手里总能变成鲜味。鸡翅更不消说了,外焦里嫩,每次吃都让人欲罢不能。
我拿起手机,随意拍了张照片,发到朋友圈,配上一句:“今天的晚餐,妈妈的味道。”
这个配方我妈做了十几年,每次都吃不腻,分享给各人。
预备食材:鸡翅、口蘑、调味料见下方
做法简朴:

有些朋友可能第一次见鸡翅和口蘑一起吃!别说,真的嘎嘎香!快试试~
鸡翅焦香入味,加了口蘑口感会比较鲜!喜欢吃辣,可以加点小米辣一起炒。鸡翅也可以提前一晚腌制会比较入味!

刷到就是缘分,赶快收藏起来,省得想吃的时间找不到了;也可以转发给家人,让家里的大厨做给你吃噢~
我是朱朱,每天禀享一道美食,亲测好吃才分享!感恩遇见和伴随。

来源:https://www.toutiao.com/article/7413217165740753408
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