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发表于 2023-9-10 19:06:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

红烧排骨
质料:排骨、冰糖、葱、姜、八角、生抽、老抽、盐、五香粉。
做法步骤:

第1步、排骨下锅焯水。

第2步、捞出冲洗干净备用。

第3步、起锅烧油下入冰糖。

第4步、炒制枣赤色。

第5步、放入排骨炒糖色。

第6步、加葱,姜,八角。

第7步、加生抽,老抽上色。

第8步、加水没过排骨。

第9步、大火煮开。

第10步、加盐,五香粉,小火渐渐炖半个小时。

第11步、大火收汁。

第12步、成品图。

来源:https://www.toutiao.com/article/7276999126020358690
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