暖锅店老板救人牺牲后店外排长队：有人驾车近2小时来就餐 有人扔下千元就走

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近日，北京市海淀区西二旗的一家暖锅店忽然在网上蹿红，还没开门就有顾客来列队吃饭，有人乃至不惜开车近两个小时赶来，再排一个多小时的队等位。这家暖锅店的老板栾留伟因救3名落水儿童牺牲，很多北京市民希望通过来暖锅店吃饭的方式向他致敬。
8月24日，北京青年报记者在这家店看到，店前的顾客排起长龙，有顾客吃过饭后对着店肆深鞠一躬，尚有不少人在结账时想多付款表达心意但被伙计婉拒。
栾留伟的家人谈起他时说得不多，但人们开始通过栾留伟生前发过的短视频试图了解他。他会弹吉他，喜欢跳舞，喜欢拍段子，也会走心地用《士兵突击》中的台词鼓励别人：“有意义的事就是好好活，好好活就是做有意义的事……”

现场
没到中午店里就坐满了顾客 记者拿着“3号”排了一个小时
24日早上10点50分左右，烈日正盛，海淀的气温到了32℃，北青报记者来到这家买卖火爆的羊蝎子暖锅店，店里座无虚席，都是等待上菜的顾客。北青报记者上前台领到了“两人小桌3号”。
与此同时，不绝有顾客陆续赶来，本来清净的门前很快排起了长队，不到20米的门前屋檐下排满了顾客，也有不少人在门前掏出手机拍照留念。
在就餐软件上，这家亮健容天老北京羊蝎子暖锅店表现中午的营业时间为11点至下午2点。“您二位是小桌3号，大概要等一个小时，可以先在门口坐等。”饭店工作人员告诉北青报记者。
伙计说，这家门店是今年4月份开业的，平常根本上不消列队，但自从好心市民前来光顾以后，险些每天都座无虚席。
前台伙计告诉北青报记者，一般排号时间到下午1点多结束，下午两点左右就要关门了，要为晚上的食材做预备，下午5点再开门。12点左右，几位新顾客来到，工作人员告诉他们，“大概需要等一个半小时左右。”几名顾客毫无怨言，找个凉快的地方等位。为了不延伸顾客的时间，伙计还特意将营业时间打出来贴在门前。
“近来店里服务员不敷，我是被总公司调派过来帮忙的。一方面协助店面正常运营，另一方面也让栾留伟的家人能更好地处理家事。”羊蝎子暖锅店前台两名工作人员告诉北青报记者，本来店肆应该是在11点开始营业的，因为近来客人太多，餐厅只能将发放排号的时间提前到了10点半。
开业后，不绝有新的顾客到店用餐，每名伙计都忙得顾不上招呼门前的新顾客。其间，有顾客想通过外卖软件叫餐，伙计回应，“打包不了，这会儿店里列队排得太多了，不美意思。”伙计告诉北青报记者，“从前可以打包，因为这几天人太多了，实在忙不外来了。”

有顾客特意驾车近2个小时来吃饭 “想通过这种方式支持一下英雄眷属”
家住通州区的裴密斯也在门前等位，她告诉北青报记者，“我爱人在网络上看到别人发了这家店的视频，知道了店是栾留伟老师开的，就告诉我想来这里吃一顿饭。我也去了解了一下栾留伟的事迹，在视频里看到他尚有两个女儿，同样身为母亲，我以为他的老婆以后独自抚养两个孩子肯定很辛苦，就想以这种方式支持她们（栾留伟的老婆和女儿们）一下。”
“我是从通州区过来的，开车超过一小时40分钟。”郭老师是一名短视频博主，在收到网友私信后前来用餐，“我和栾留伟一样，也是山东人，我得知英雄救落水者不幸牺牲的事变后，深受感动，想过来支持一下。”郭老师告诉北青报记者，“纵然我没有收到网友私信，也会过来。刚才和身边等位的顾客交流后，我发现很多人都是慕名前来的，大家都想用这种方式表达善意。”
顾客马老师告诉北青报记者，他也是了解到栾留伟的救人事迹后特地来店用餐的。他说本身从东城区来，“我是第一个来的，10点就到了。来的时候店里还在打扫卫生，我们就在门口坐着，比及10点45分左右才能进店。我们做不了什么大事，就尽点爱心。”用餐结束后，马老师还特地发了条朋友圈，配文称，“必须支持一下。”
除了上述几位顾客，尚有不少人体现，本身从石景山、向阳、大兴、顺义等地赶来，都是听说了栾留伟的事迹后，想来支持一下。
顾客结账时故意多给钱被伙计发现追回
12点左右，北青报记者终于比及了座位，店内不少顾客都在评论栾留伟的事迹。
顾客左老师是从西城赶来，他说，本身和别的3个好友也是在网上看到了栾留伟的事迹，于是决定一起来这里吃饭。
“听闻了栾兄弟的事迹特殊感动。”他说，固然没见过栾老师，但本身曾做过消防员，深知水域救援的风险性，以是更能体会到栾老师当时舍己为人的勇气。左老师一桌4人，一共花费了617元。
而在吃过饭后，与左老师同行的刘老师，结账时，直接掏出了1000元现金给前台工作人员，嘴里喊着“不消找了，不消找了”，说罢，转头就走。
而工作人员拿着钱直接追了出去，“不能要，不能要！”刘老师刚出门，左老师又用身段堵住店门，想让伙计收下这份心意，“收着吧，我们下次再来吃，就当存上了”。
在左老师刚要脱离时，伙计赶忙抱着结账的机器追了出来。
几人在店门前推让了许久，伙计说，“我们不能收，您不要为难我了，真的不能要。”
左老师这时一把接过钱，塞到了店招牌和门框的缝隙里就想走，被女伙计拉住。直到一个高个子伙计把钱取出，点了600元后，把其他钱塞回刘老师手中，此事才作罢。

伙计：近来多给钱的或者特意来送钱的顾客特殊多 老板娘特意嘱咐不能要
下午2点10分左右，餐厅门口阴凉处仍旧坐着几位等待叫号的顾客，何密斯和她的丈夫就在其中。“我们是特意从石景山区开车过来吃饭的。”
何密斯说，“我是11点半到这里取号的，到如今大概等了两个小时。”
“致敬英雄，列队中……”这是何密斯到店后发出的一条朋友圈，不久，她便收到了几条来自朋友的私信，“我朋友给我转了钱，想让我转交给伙计，他们想让我代为转达这份心意。我朋友说吃饭不是目标，情怀才是重点，他还让我多吃点儿，就当是他本身过来吃过了。”对此何密斯体现，她计划在用餐后一并将朋友的钱转账给饭店。
对于这些给钱的顾客，伙计也表达了感谢：“大家心意收到了，有时机可以再来我们店吃饭，这就是支持他们（栾留伟夫妇）了，谢谢，谢谢。”
一名伙计告诉北青报记者，自从老板牺牲后，不少顾客专程赶来就餐。这些人里，经常有人会在结账时多给钱，或者特意来送钱。“这种环境特殊多，老板娘已经嘱咐过了，我们不会多收客人钱，也不会收其他的东西。”她说，每天她劝说很多这样的好心顾客，下班时都没力气说话了。
“栾总是个有趣、开朗的人。他总愿意帮助别人，平常我们谁要是有难处也会找到他和老板娘，他们永久会尽心帮助我们。”一名暖锅店工作人员告诉北青报记者，“他（栾留伟）出了这样的事变，我们都以为很痛惜，很痛心。”
前台一位正在忙碌的工作人员也告诉北青报记者，所有员工此时再忙再累也没有怨言，“只希望栾总的家人可以安安心心处理家事，店里尚有我们在，尤其栾总尚有两个孩子，还那么小，我们不能让栾总的家人再操心了。”
24日，北青报记者采访到这家暖锅店店面的上一任东家。他说，因为经营不善，今年三四月，把原来租的店肆转给栾留伟，4月，栾留伟的店开业。“他年事跟我差不多，人挺好的，也很好说话。为了变动店肆信息、交接店肆，我跟他接洽过反复，上一次接洽是上个月。近来也听说了他因为救人牺牲的事，以为很痛惜。”他说。
对话
顾客：想用本身的行为，对栾兄弟体现敬佩
北青报：您和朋友是听说栾大哥的事迹来就餐的吗？
顾客刘老师：是的。说真话，我们心里特殊难受。因为我们心里面有善心，但是表达不出来。这次看到这么一个英雄，为救3个孩子献出本身年轻的生命。我们自愧不如，可能在那种环境下我们做不到，但是这位老板做到了。
栾兄弟他是英雄，我希望他的精神能永世长存。
北青报：我看您刚才想给伙计多放一些钱？
刘老师：我们给一千块钱算不了什么，重要是以为栾兄弟这份精神太难得了。作为一个老百姓，我也做不出巨大的贡献，但是也是用本身的行为，对栾兄弟体现深深的敬佩。
北青报：您和朋友是那边人呢？
刘老师：我们4个都是北京人，我是东城区的，有朋友是从通州赶来的。我们希望这个社会能有更多这样有善心、有仁心、有爱心的人。这是我们中华民族的大爱，应该弘扬。愿这位英雄精神长存，祝愿他的这家店永久红红火火，永久受到人们的喜爱。
北青报：您对这家店如何评价？
刘老师：这个羊蝎子暖锅价格公道，味道又好。说句实在话，栾兄弟道德地步高，以是说，即便这次伙计不收这1000元钱，我们下次、下下次、下下下次，以后有时机照旧会带着更多的朋友过来吃饭的，会常来的。

配景
41岁暖锅店老板因救3名溺水儿童牺牲 曾鼓励别人“好好活就是做有意义的事”
近日，41岁的北京羊蝎子暖锅店老板栾留伟因救3名溺水儿童牺牲引发关注。事发地河北固安为其申请“当仁不让先辈个人”称号，其故乡山东宁阳县政府决定追授其“新期间宁阳楷模”称号，并向其亲属发放100万慰问金，热心的市民近日也纷纷前去其在西二旗的暖锅店缅怀、支持其店肆买卖，各地网友们也纷纷在其短视频账号留言哀悼。栾留伟曾在短视频中用《士兵突击》中的台词鼓励别人：“有意义的事就是好好活，好好活就是做有意义的事。”谈到栾留伟，其妹妹说，他是一个善良、有担当、正义感强的人。
栾留伟是山东泰安宁阳县人，和老婆薛密斯在北京经营着一家羊蝎子暖锅店。夫妻俩生了两个女儿，8月10日是小女儿的3岁生日，栾留伟带着孩子们到河北固安的永定河边玩耍。当天中午12点左右，他听到有人呼救，得知一名夫君带着3名小孩在河中遇险。他马上跳入水中营救，把3名小孩推到安全地带后，他再次返回水中营救孩子家长，结果因体力不支遭灾。事发时，栾留伟已经给女儿买好了生日蛋糕，却再也无法陪她过生日了。在妹妹的眼里，栾留伟是一个善良、有担当、正义感很强的人。“不管在马路上看到小动物照旧老人、成年人，只要需要帮助，他都会主动去帮，而且不要任何回报。他做事一贯的风格就是甘心吃亏也不会沾别人的光。”
栾留伟的牺牲对家人打击很大，尤其是身段本来就不太好的父母。薛密斯说，公公从前得过脑梗，一直在吃药；婆婆身段也不好，一直有慢性胃病。
8月16日，事发地固安县政府官网发布公示称，针对施救者及眷属、被施救者眷属的报告和现场目击者证人证言等干系质料，认定栾留伟（41岁，牺牲）、赵金（64岁，牺牲）、白云龙、马东骏、刘宏、彭建强6名同道面临素昧平生人员的呼救，第一时间掉臂个人安危和得失、自告奋勇，对溺水人员进行施救，挽救群众的宝贵生命的行为属实。根据《河北省奖励和保护当仁不让条例》第十条规定，符合当仁不让行为。
20日下午5时30分，宁阳县委、县政府重要负责同道率县委、县人大、县政府、县政协等县各大班子领导前去栾留伟家中吊唁，向其亲属体现深切慰问。此前，县委、县政府决定追授栾留伟“新期间宁阳楷模”称号，向栾留伟亲属发放慰问金100万元，并将妥善安排好其父母赡养和子女抚养等事宜。
栾留伟是一个什么样的人？网友们从他在短视频平台发的视频中发现，他在工作之余会跟女儿、员工一起拍视频，偶尔是演段子，偶尔由着小女儿爬到身上玩闹，偶尔则独自跳舞。在很多视频的评论区，网友们都纷纷留言缅怀他。在一段视频中，栾留伟分享了他看《士兵突击》有感触的几句台词，希望在生活、工作、感情、创业方面能鼓励别人。“第一句台词是，有意义的事就是好好活，好好活就是做有意义的事。别混日子，小心让日子把你们给混了。做人不能老是朝下看，也可以时不常地朝上看，想要和得到中心尚有两个字，那就是做到……”
泉源：文/北京青年报记者 王浩雄 戴幼卿 实习生 林子轩 管一诺

来源：https://www.toutiao.com/article/7406964870027739659/
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