我爷爷做了一辈子的配方，巨香。

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来源：饕餮饭桶日记
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分享的这道，可是一道大菜。
在我爷爷那个年代，只有逢年过节才有肉吃。
他们最喜欢吃肉的做法，就是白灼。
因为白灼不需要油，也不需要许多配菜，就简简单单淋个酱汁就行，主打一个省钱又好吃。

分享一下，我爷爷做了一辈子的肉配方。
就是这个蒜泥白肉，别看那个肉很肥，实则这种做法，做出来淋上酱汁吃起来很清新。
既保留了肉的一个原汁原味，吃起来别有一种感觉，口感清新，蒜香味十足，q弹有嚼劲。
配方如下，爱吃猪肉肉的，一定试试这个配方。


再分享一个煮米饭的小本事。
为什么我们寻常做出来的米饭不是太干了，就是太黏了，口感不够好吃，米香味不够足？
你们可以试试我下面这个煮饭的方法。
包你的米饭柔软，又散发着清香，就不会过硬也不会过黏，恰如其分的蓬松柔软，吃起来喷香。

这个方法也是爷爷教给我的。

好吃的美味都是需要本事的哟。
我本日就只吃：蒜泥白肉、一碗米饭。
#逐日三餐打卡##美食#

来源：https://www.toutiao.com/article/7400584727259841058
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