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#纯手工制作美食

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发表于 2024-7-4 18:48:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
挑战本身在家做地方特色小吃之松糕,看看能有多乐成。
·准备黏米粉170g、糯米粉70g、糖48g、水120g,水分三次参加到米粉中。
·每次加水后都要抓拌匀称成微小颗粒,终极达到的状态是抓一把可以成团,按一下可以再散开,这个状态最佳,过筛一下口感会更精致。

·过筛好装入方形无底模具中,模具底部要铺一层纱布,外貌刮平整,切本钱身喜欢的大小,摆上玫瑰花悦目还增香。

·放入蒸锅外貌再盖一层纱布,凉水上锅蒸,水开计时30分钟。
时间到,玫瑰花香已经出来了,你们有空一定要试一下这个松糕,真的非常好吃,有玫瑰花的也一定要放,软糯中带着玫瑰的香甜,非常完美的组合。

来源:https://www.toutiao.com/article/7386969182732059172
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