我的美食分享～8月28日

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#挑衅30天在头条写日记#
今天是8月28日周一，我做了新疆大盘鸡、鸡肉炒西葫芦洋葱、清炒白菜三个菜，火腿粒鸡蛋软饼。

新疆大盘鸡～
两个鸡腿肉、2个波兰本地大土豆切块，鸡肉用淀粉、海天味极鲜腌制，锅内植物园烧热，放入蒜末和甘辣椒，再加入备好的鸡肉爆炒2分钟，加入好人家新疆大盘鸡调料煎炒至香味溢出，加入水发火烧开后转文火漫烧，鸡肉八成熟时，加入土豆块、洋葱烧熟，加入葱花出锅。

鸡肉炒西葫芦洋葱～
鸡腿肉切条放入淀粉、海天味极鲜和姜片一起腌制10分钟，西葫芦切片焯水备用，热锅放入蒜末姜末和小米椒炝锅，将鸡肉放入翻炒片刻，加入西葫芦洋葱翻炒入味出锅。

火腿粒鸡蛋软饼～
面粉打入一颗鸡蛋，加入凉水搅拌，再放入火腿粒和葱花，加入适量盐，一起搅拌匀称，倒入加有植物园的热锅内，两面烙至金黄就可出锅。




本文图片均为远方的鹰2019拍摄于华沙

来源：https://www.toutiao.com/article/7272281360331506239
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