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kpyes

中午不知道吃什么，想来想去吃炒粉干吧！

首先先把粉干泡水里半个小时，然后捞出来沥干水份。

然后准备好，鸡蛋，瘦肉丝，胡萝卜，包心菜，葱花，先把鸡蛋在锅里煎好拿出来备用，然后锅里到入猪油，把瘦肉丝和胡萝卜放下先翻炒一下，再把粉干放入用筷子一起翻炒2分钟，然后把包菜放入锅底，把粉干闷在包菜上面，在锅的边上淋上猪油，还有少量黄酒，闷个2分钟再然后把鸡蛋，葱花放下翻炒一下就可以了。




友友们喜好吃这个炒粉干的可以试着本身在家里抄哦！

来源：https://www.toutiao.com/article/7385799089104962060
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