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小草与叶子

海苔肉松蛋糕。原来是想做海苔肉松卷的，但第一次技能不太娴熟，卷失败了。
·蛋糕粉300克，鸡蛋300克，牛奶1水75克，80克。使用现成的蛋糕粉，不必要分离蛋黄和卵白。
·将整袋蛋糕粉倒入盆中，打入6个鸡蛋。前5个鸡蛋感觉不敷，后来又打了一个。75克纯牛奶，没有牛奶也可以用水，用牛奶味道会更香。假如5个鸡蛋不敷，可以再加一个，搅拌均匀至没有颗粒。打蛋器快速打发7-8分钟至泛白，就可以了。
·倒入80克油，上下翻拌均匀。

·将烤盘铺上油纸，倒入打发好的蛋糕糊，撒上白芝麻和葱花，喜欢可以多撒点。再撒上一些海苔肉松，没有的话也可以用光肉松取代。
·烤箱预热150℃，时间30分钟，具体时间根据烤箱环境而定，我第一次做的时间时间有些长，导致卷起来会裂开。

·将烤盘铺上油纸，翻个面，挤上沙拉酱，再撒上海苔肉松。
虽然没有卷乐成，但并不影响口感。

来源：https://www.toutiao.com/article/7269417801105506816
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