美食分享

fjord

#寻衅30天在头条写日记#今天为孙女做了红烧排骨，做的很乐成。首先把排骨焯水，凉水下锅，放少许料酒去腥，开锅2到3分钟捞出控水，锅中放油熬糖色，这个很关键，掌握欠好就糊了，肯定要小火慢熬，糖变色后放排骨，炒到上色，转入压力锅，加入料酒、大料、香叶、花椒、葱段、生姜、生抽、盐，开水（肯定要用热水），小火慢炖40分钟。中午还做了豆角，加上炖排骨的汤，只是个别豆角不太好，还放了土豆和面瓜，非常好吃。我已经快成了大厨了。
今天早上去儿子家和孙女一起吃早餐，儿子和儿媳妇都很早就上班了，我把粽子拿上，我俩早餐就是粽子和小米粥，小米粥是早就做上的。餐后原本要去晨光文具店买软尺，效果还有10分钟就到入校时间，只好放弃了，孙女只有带着家里的卷尺上学，中午孙女告诉我卷尺坏了，我感到很不明白，怎么能坏呢。
今天我和孙女闹得不太愉快，缘故原由就是她要看会手机我没同意，这手机真坑人呀。

来源：https://www.toutiao.com/article/7270889374097883700
免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！