#教你做美食

songxiao530

本日外面下雨了，老公就在家炖了一锅红烧肉。
·首先把肉切成麻将大的方块，边做边收拾卫生。
·直接放入五花肉煸炒至出油，这一步很关键，出油后才华吃起来不腻。

·冰糖炒出香味，煸炒至焦糖色。
·冷水下锅放入葱、姜、一勺料酒焯水，八角、桂皮、香叶、放入生抽、蚝油、老抽，加入没过五花肉的开水，小火慢炖40分钟，最后大火收汁。

如许做的红烧肉软烂入味，入口即化，香气四溢。

来源：https://www.toutiao.com/article/7374359467091100160
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