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熬小米粥时，要留意三个关键点，如许才能熬出又香又浓、带有米油的美味小米粥。小米粥是一道备受欢迎的家常粥品，它口感香浓、营养丰富。小米粥中富含碳水化合物，能够为身体提供能量，促进身体的生长发育。特别是对于肠胃康健，小米粥更是不可多得的佳品。你喜好喝小米粥吗？熬小米粥时，直接将米放在锅里煮是错误的做法。我是二条，一个热爱烹调的人，每天对峙用心制作美食，用最平凡的食材，做出最美味的好菜。我希望能与各人分享我的烹调履历和技巧，帮助各人进步烹调水平，让各人享受更康健、更美味的食品。
小米粥在民间又被称为“养胃粥”，经常喝对身体非常有益，特别是适合老人和孩子。不过，很多人都不喜好本身熬小米粥，此中一个原因就是熬出来的小米粥不香不浓稠，而且很难熬出米油。假如能让小米粥熬出米油，那就更好喝了。实在，要想让小米粥熬出米油，只需把握一个小技巧。不过，很多人在熬小米粥时，直接将米放入水中煮，如许做是不对的。本日，我将分享一个熬小米粥的方法，把握了这个方法，你也能熬出又香又浓、带有米油的美味小米粥。
将适量的水倒入锅中，大火烧开后放入小米粥，再参加两克食用碱，这是蒸馒头时用的食用碱，参加食用碱后能让小米粥更香。大约煮20分钟左右，小米粥就煮熟了。假如时间允许，可以再煮一会儿，如许就能熬出更多的米油，让小米粥更加香浓。一样平常来说，煮小米粥时，一斤水放一两小米就可以了。如许熬出来的小米粥既浓厚又美味。

煮好的小米粥要盖上盖子，如许可以防止水分蒸发，让小米中的油更好地散发出来，从而让小米粥更香更浓。

·1.每15分钟搅拌一次，可以让小米粥更均匀。
·3.在开锅时改小火继续煮约15分钟，如许可以防止水分蒸发，让小米中的油更好地散发出来，让小米粥更香更浓。

熬小米粥时，要留意以上三个关键点，如许才能熬出又香又浓、带有米油的美味小米粥。


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