我家用了30几年的配方，奶奶那一辈就开始做，太香了

yyctt

#头条创作挑战赛#
我家用了30几年的配方，奶奶那一辈就开始做，太香了。喜好的朋侪可以收藏起来试一试。
黑椒牛肉杏鲍菇
质料：牛肉，杏鲍菇，大蒜，洋葱，蚝油，青红椒，生抽，水淀粉。
牛肉腌制：盐，黑胡椒，食用油。


辣椒炒五花肉
质料：五花肉，青椒，大蒜，生抽，蚝油，老抽，白糖。



黄豆炖猪蹄
质料：2斤猪蹄，葱姜料酒，冰糖，葱姜蒜，干辣椒，八角，桂皮，香叶，1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，黄豆。


清炒四序豆
质料：四序豆，大蒜，干辣椒，秘制料汁。
料汁：1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖，少许盐，1勺淀粉，半碗清水，



土豆炖牛肉
质料：土豆，牛肉，西红柿，大葱，大蒜，香叶，八角桂皮，生姜，生抽，蚝油，盐，鸡精，胡椒粉。



豆腐肉末
质料：瘦肉，黑胡椒粉，1勺料酒，1勺生抽，豆腐，秘制料汁，葱花。
酱汁：1勺生抽，半勺老抽，1勺淀粉，半勺盐，三勺清水。





小贴士：
1.喜好吃辣的可以加多点，不吃的就少加大概不加。

来源：https://www.toutiao.com/article/7370348796133507625
免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！