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#美食分享

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发表于 2024-5-18 01:42:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
美食分享:红枣莲子粥不太补了,喝碗浑身暖暖的价值。
红枣莲子粥太补了,喝一碗浑身暖暖的。冬天就要喝一些温暖身子的小粥,这款红枣莲子粥不光美味还具有丰富的营养价值。
红枣是一种营养佳品,被誉为"百果之王"。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和。红枣含有大量的糖类物质,紧张为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。
红枣含有丰富的维生素,具有补气养血、滋阴润燥的功效;莲子具有益肾安神补脑的功效,对于失眠多梦、心智不定的人上尤为适用。这款粥香甜适口,里面参加红枣和莲子,让粥的味道更加鲜美。熬制的时候还会在粥中参加桂圆和松仁,让你喝上一碗回味无穷。

接下来我将具体介绍制作红枣莲子粥的步调:所需材料:粳米150克、红枣10个、莲子20克、桂圆肉5颗、松仁适量、清水适量。

·制作步调:
→1.将粳米、红枣、莲子、桂圆肉和松仁提前浸泡约30分钟。

→2.锅中参加适量清水,放入粳米、红枣、莲子、桂圆肉和松仁,用中火煮开后转小火熬煮约30分钟,期间要不时搅拌。
→3.粥熬至米粒烂熟时,参加适量冰糖继续用小火熬煮约5分钟,直至粥汁浓稠。

→4.将红枣去皮,莲子去心,将熬好的红枣莲子粥倒入碗中即可。
红枣莲子粥制作完成,香甜适口、营养丰富,快来喝上一碗,让你的冬天变得更加温暖!

来源:https://www.toutiao.com/article/7369472040610316826
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