立夏养生重在养心，多吃“3菜3豆”，加强反抗力，安稳度夏

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”立夏，意味着夏日的开始。此时温度显着升高，炎暑将至，雷雨渐多，农作物进入茂盛生长阶段。在立夏节气，养生保健至关紧张，衣食住行都需器重。下面就来介绍一下在这个节气应该如何养生。

重在养心
中医讲，心为君主之官，主藏神，且心与夏气相应。夏日属火，与心相应，心气在夏日较为茂盛，心又为阳中之阳，主血脉。立夏后天气渐热，易扰动心神，且心主情志，故立夏养生重在养心，应保持心情舒畅，制止心火内生，坚持昼寝，以促进心阳恢复，安养神态。
昼寝转睛强效护心：双目从左向右转 36 次，再从右向左转 36 次，然后紧闭片刻，再迅速睁开眼，不仅可以提高睡眠质量，还能起到缓解眼疲惫的结果。
按揉内关养护心脏：内关穴是心脏的掩护伞，具有双向调节心律的作用。用拇指置于对侧手臂的内关穴上，向下点压，保持压力不变，旋转揉动，直至产生酸胀感，留意不可用力过度，点揉一分钟即可，更换对侧，留意按揉时不可憋气。
调养脾胃
夏日酷热，人们每每喜好食用生冷食物，加之湿气较重，易损伤脾胃。因此，要留意饮食有节，制止过度贪凉、暴饮暴食，可得当多吃一些健脾益胃的食物，如山药、薏米、芡实等，以保持脾胃功能的正常运转。别的，立夏之时，阳气渐盛，心气渐旺。酸味食物能敛汗生津、涩精止泻，可助心气收敛，防止汗出过多而耗散心气；苦味食物多性寒凉，易伤脾胃阳气，且在夏日易使心火更旺。因此，立夏饮食依照增酸减苦的原则，得当增加酸性食物的摄入，如番茄、山楂、猕猴桃等略带酸味的水果。以达到生津止渴、开胃健脾、增进食欲的功效。

适度防暑
立夏时节，阳气升发，天气渐热，暑热之气渐盛。此时，人体易受外界酷热情况影响，腠理开泄，津液外泄。适度防暑，能使体内阳气宣通顺畅，制止暑热之邪侵袭，保持人体阴阳均衡。同时，不过度贪凉，以防寒邪趁虚而入，损伤阳气。通过公道的防暑步伐，如得当调解衣着、做好防晒，选择相宜的情况、饮用清凉饮品等，顺应自然节气的厘革，维护身材的康健与调和。
多吃“三菜三豆”
立夏时节多吃“三菜三豆”，顺应时节营养好。
三菜
1. 苋菜：苋菜是“立夏尝三鲜”中的一种时令鲜食，俗语说“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”。苋菜营养丰富，富含多种维生素和矿物质，软滑而菜味浓，入口甘香，是夏日餐桌上常见的一道菜。
2. 苦瓜：立夏过后，气温升高，天气酷热，人体容易出汗，我们可以多吃点苦瓜，苦瓜味道苦涩，性寒，具有清热泻火的功效，能刺激人的食欲，起到开胃健胃、助消化的作用，还有利于加强人体免疫力，是最恰当炎天吃的瓜类蔬菜。
3. 莴笋：莴笋是蔬菜中的保健佳品，莴笋中含有多种维生素、微量元素和电解质，同时还含有较多水分，在酷热的夏日，人体容易出汗，食用莴笋，既能补充营养，又能补充水分。

三豆
1. 绿豆：绿豆是夏日解暑的首选食材，它富含无机盐和维生素，有良好的清热解暑作用。所以在炎炎夏日煮一锅绿豆汤，既能补充人体因出汗缺失的水分和营养，又能达到清热解暑的功效。
2. 蚕豆：立夏以后，正是蚕豆上市的时节，其蛋白质含量较高，且氨基酸、淀粉等含量也很丰富。蚕豆入口软酥，不管是炒菜、煲汤、照旧当小菜、零食吃，都很鲜味。
3. 荷兰豆：荷兰豆口感脆嫩清新，让人在身心上都感到非常清爽，并且它营养价值颇高，其中含有丰富的粗纤维，可以或许资助肠道消化吸收，同时还能起到干净肠道垃圾油脂等作用。

来源：山西省中医院
责编：炎天
编审：王俊

来源：https://www.toutiao.com/article/7365290043533001268
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