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#美食分享

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发表于 2024-3-25 07:06:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
最正确的螃蟹吃法应该是这样的。
·起首减掉螃蟹的十根腿,腿内里都是肉,先吃腿,减掉大腿两边的大关节,小腿剪成这样,用它的小腿怼住它的大腿,大腿肉就搞定了。
·接下来吃身材,掀起它的后盖,蟹盖里有哪些不能吃?起首去掉蟹嘴,这是它的嘴和牙,不能吃。

·接下来把蟹黄取出来,蟹黄的内里包裹着一个白色的三角形,这是螃蟹的胃,也是不能吃的,给它去掉。
·身材的两侧软绵绵的是蟹腮,用来呼吸的不能吃。

·蟹黄的顶部黑皮的下面有一个白块,这是蟹心,寒性的不能吃。
·揪掉肚脐,因为内里有奥利给。
·最后从中心把身材掰断,蟹黄的中部有一截白色的东西,这个是螃蟹的肠子,内里也有奥利给。
把不能吃的去完了以后,剩余的是全都可以吃的。

来源:https://www.toutiao.com/article/7349977780366459432
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