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#美食分享

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发表于 2024-3-13 13:08:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
大家熟悉这是什么吗?墨鱼干。听说墨鱼汤喝了对女人好,今天就买了一箱墨鱼干,准备炖墨鱼排骨汤,不知道好喝不好喝。
·起首处置处罚墨鱼,把墨鱼骨去掉,墨鱼骨收起来,万万别扔了,它是一味中药材,有很大的用处。
·把去掉骨的墨鱼拿温水泡发,鱼干要用温水泡发一个小时。
·从墨鱼干泡发的时间去处置处罚一下排骨,把洗好的排骨倒入冷水中焯水,把生姜和葱段放入锅中,加入料酒,盖上盖子,等水开。

·现在墨鱼已经泡发好了,把它洗干净,把黑黑的去掉。
·把清洗好的魔芋切成自己喜欢的形状。
·排骨水已经开了,排骨水漂去浮沫,排骨焯水两三分钟捞出。
·把火烧热,倒上油,倒上料酒,再倒上红烧酱油。

·把墨鱼和排骨倒入压力锅中,盖上盖子,压一个小时。
我熟了,看着还可以,就是倒的酱油多了,颜色有一点黑,做失败了,尝一尝味道怎么样,还可以。

来源:https://www.toutiao.com/article/7345666156277056036
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