#美食分享

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所需食材：胡萝卜、素海蜇丝、土豆、青椒、黄瓜、香菜、香辣油、陈醋、生抽、麻辣素酱。
·素海蜇丝提前浸泡一下，胡萝卜切丝，土豆切丝，土豆丝浸泡一下去淀粉更爽脆。青椒切丝。

·烧热水放入土豆丝、胡萝卜丝，放入素海蜇丝，煮两分钟后放入黄瓜，沥干备用。
·热锅放香辣油，放入姜丝和青椒丝，热油浇上煮好的素海蜇丝，加适量生抽、适量陈醋、适量麻辣素酱，放入香菜段拌匀即可。


来源：https://www.toutiao.com/article/7344804379339391499
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