#每日美食分享

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糯米烧麦。
孩子开学了，每天早上时间都不够用，这样做的烧麦早上起来简单摒挡一下就可以吃了，方便简单。
·糯米晚上泡好等第二天早上起来备用。我用了一半的普通米和一半糯米，有条件的都可以用糯米。
·早上把泡好的米滤水放入蒸笼里开锅蒸30分钟，方便简单。
·肉洗净别成饺子馅一样，轻微有点颗粒感，装蝶备用。

·香菇泡20分钟，切碎备用。
·起锅烧油，我是把肉分成两份，因为闺女不吃香菇，所以一个是纯肉烧麦，一个是香菇肉的烧麦。
·待肉出油加上盐、鸡精、耗油、老抽、生抽搅拌匀称。
·把提前蒸好的米倒进去，我把米也分成两份，感觉颜色浅又放了点老抽搅拌匀称。

·出锅装碗里，用手揪一块，双手压实，揉成小鸡蛋一样的圆形。
·统一弄好后用提前买好的饺子皮，把糯米团放到饺子皮上，像视频中一样，包好放入碟子里。
·上锅蒸20分钟就好，就蒸了几个，剩下的都故到冰箱里冷冻，想什么时间吃就可以拿出来蒸一下就好。
出锅儿子就吃了两个。

来源：https://www.toutiao.com/article/7344196541575938594
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