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中国人的养生智慧——走百病,吃元宵

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发表于 2024-2-28 11:26:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
正月十五是一年中第一个月圆之夜,古代称夜为宵,故称“元宵”。元宵节,吃元宵、闹元宵。元宵为什么如此热闹?元宵节中有哪些养生保健的门道?
元宵节,各地的庆贺习俗也各不相同。哪些运动可以或许强身健体?怎么吃元宵有利于消化汲取呢?

走百病

二十四节气中的立春与夏历的春节前后相差不过几天,而正月十五肯定是在立春以后了。经过了冬藏的生物要在春天生上进发,所谓“红杏枝头春意闹”。
庆贺上元节的重头戏就是闹元宵,包括耍杂技、耍社火、踩高跷、舞狮舞龙、扭秧歌等。

相对于这些娱乐运动,盛行于北方的正月十六“走百病”则更具养生保健特色。这一天晚间,妇女们会成群结队地出游,她们还要过桥,据说过桥者可保一年无腰腿疼痛之患。
“走百病”是通过游览散步消除百病的一项健身运动,多在妇女、老人、小孩或体弱多病者中间举行,经过历代充实与发展,成为传统文化中的紧张内容之一。其实这种运动也值得现代人借鉴。中医大夫在医嘱中,也会要求患者保持一定的运动量,散步就是一项比力好的运动。

中医以为:久坐伤肉,长时间不运动,气血流畅不畅。动则生阳,恰当散步可以疏通筋脉、温通经络,还可以缓解身心的紧张状态。国医大家陈彤云平时的锻炼方法就是散步,甩开肩膀大步走。每晚消息联播开始,她就开始在家里走,走到核心访谈竣事。50分钟,大概能走5000步。留意:运动量要适度,以身材微微发热为度。
吃元宵

过元宵节就得吃元宵,这和过中秋节吃月饼一样,寓意团团圆圆和圆圆满满。元宵节乍暖还寒,仍需保暖,吃碗热乎乎的元宵可以资助我们赶走寒冷,还有补脾胃、益肺气之养生功效,尤其适用于脾胃虚寒者食用。
《明宫史》记载“元宵,其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖为果馅,沥水滚成如核桃大,即江南所称汤圆者”,这一制法至今仍在传播。北方元宵多为甜馅,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等,南边的则甜、咸、荤、素皆有。

元宵的外皮以糯米粉为食材。糯米含较多淀粉,黏性高,不易消化,肠胃功能不佳的人、老年人、小孩子,在食用的时候要特殊留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍。
另外,吃元宵要当心“烫口”造成不必要的伤害。溃疡病包括胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,最好不要吃太甜的食品,以免引起胃酸分泌增长,加重对溃疡面的刺激。《伤寒论》特殊嘱咐说,当人大病初愈或者病刚刚好的时候,应该“忌生冷黏滑”,以是病人不宜多吃元宵。

元宵吃多了怎么办

如今的人们多数营养丰富乃至于过剩,过节元宵吃几个意思到了就行了。一不警惕吃太多,不但会使血糖升高,还容易加重胃肠道的负担。因此食用时不妨喝点元宵汤,原汤化原食。
另外,可以搭配些有助于消化的食品,如陈皮、生白萝卜、咸菜等。《本草纲目》记载白萝卜“生食,止渴宽中;煮食,化痰消导”,我国历代就有用萝卜治疗食积、消化不良等症的记载。

元宵吃多了,万一不惬意了,也不必要吃药。
1.元宵来化解,煮好的元宵皮,切成一块一块(不要带馅哦),不加油,放在平底锅里煎至焦黄微黑,碾碎成粉末,温水調合服下即可化解。
2.要是恰好元宵吃完了,又发急消积食,可以试下这种方法:焦米
功效:健脾祛湿,对消化不良、腹泻、便秘均有效果,没有任何副作用。

制作方法:
(1)取适量江米加适量水浸泡15分钟,倒出来沥水半小时;
(2)待水分控干,在平凡炒锅中放少量油(不粘锅可以不放油),大火炒三五分钟无水之后,转小火快速翻炒,中间不要停,待大米炒到金黄色就已经乐成了,关火再翻炒一两分钟焦米可以用来煮粥、烧汤。


资料来源:《黄帝内经四序养生法》
北京平心堂中医门诊部公众号

来源:https://www.toutiao.com/article/7340474037099381298
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