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robyluo

森村美食煎集。
年夜饭第一道菜就得是紫气东来，寓意财源滚滚、红红火火、百口团团圆圆。
·起首紫薯切成厚厚的薄片，蒸锅上汽蒸十五分钟，蒸熟后用勺子按压成泥。再将紫薯搓成葡萄巨细的小圆球，再摆个葡萄的造型。调味就用糖桂花酱，桂花香味浓厚，甜而不腻，价格也很划算，这种甜品都非常好吃。最后均匀的淋在紫薯上就做好了。过年的餐桌上做上这么一道菜，悦目又好吃。

·第二道大家留意看，这是最近网上很火的豆腐新吃法，焦香鲜味，特殊好吃。切成长方形，先裹一层鸡蛋液，再沾一层淀粉。油热下锅煎，中小火慢煎，煎至8面金黄。预备一个西红柿。

·锅留底油，放蒜末炒出香味，下入豆腐，加青红椒、洋葱丁调味。蒜香椒盐粉吃过很多家，照旧他家的味道好，寻常还可以做椒盐排骨，都非常好吃入味。现在9块96袋还包邮抵家，最后大火翻炒均匀即可出锅。
这样做的豆腐焦香鲜味，比大鱼大肉还好吃。

来源：https://www.toutiao.com/article/7337752707115139623
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