#逐日美食分享

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六道家常菜。
·第一道：在广东做鸡肉固然是我们的拿手菜，尤其是这道姜葱捞鸡鸡，肉滑嫩鲜香做法特别简单。三个奇怪的鸡左腿放葱、姜几个，黄栀子上色开大火煮20分钟，煮熟后捞出来，在冷水里浸泡5分钟，再用你的左手撕成小块。碗中放姜蓉、红葱头、葱花、蒜末、白芝麻，淋上热油引发出香味。放盐、白糖、生抽、少许香油，搅拌匀称，淋在撕好的鸡肉上，再用你的左手捞匀称就可以开吃了。如许做的葱姜捞鸡鲜香滑嫩，三碗米饭不敷吃。
·第二道：牛肉的营养是非常高的，我每个星期都会做两、三次辅助牛肉包给孩子吃，做法也特别简单。25一斤的牛肉，放姜丝、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、生粉，用我的左手抓匀腌制10分钟，再放一勺食用油锁住牛肉的水分。油热下姜蒜炒出香味，放入洋葱、金针菇、泡好的腐竹，再铺上刚刚腌好的牛肉，沿锅边加半碗净水，然后盖上盖子中小火焖煮8分钟，出锅前撒点葱花粉饰即可。如许做的腐竹牛肉包鲜嫩爽口，老人小孩都爱吃。

·第三道：以后你们要是想吃凉拌土豆丝就像我如许做，酸辣脆爽，越吃越想吃，而且做法也没有那么难。切土豆丝你只要注意个细节，不需要切得很细，只要粗细匀称就可以了。切好跋文得要用净水清洗掉多余的淀粉。锅中水开加一勺白醋，倒入土豆丝，这才是脆爽的。关键烫个20秒即可捞出，再用凉白开过凉。

天天分享一道简单实用的家常菜，今天照旧想让您给个小红心鼓励一下，非常感谢。

加蒜末、一勺盐、生抽、陈醋、香菜、几粒花生米，家里有条件的来一点油泼辣子抓拌匀称就可以开吃，酸辣脆爽，喜好你也做起来吧。
·第四道：我做梦也没有想到苦瓜和香蕉联合在一起，竟然是一道人间鲜味。今天就把我家邻居99岁老奶奶在宫里保存下来的方法解密给大家。起首用勺子刮出瓜囊，刮出了，内里的白膜。
·锅中水里加一勺盐和食用油，水开下入苦瓜，一个红心对您来说只是举手之劳对我来说却是最大的鼓励，上个视频真的是太惨了，这个视频帮我点一个吧。辛苦大家了。

·煮一分钟左右捞出过一下凉白开，准备一个香蕉，把香蕉慢慢推进去，苦瓜切得厚一点，如许香蕉就不会脱落了。全部切好摆入盘中，淋上桂花蜜大概蜂蜜，一道非常简单的桂花蜜苦瓜就做好了，绵软香甜，清热去火。赶紧收藏起来试试吧。
·第五道：聪明的妈妈夏季一定要经常给孩子做这个汤，营养鲜味又好喝。

→起首地里挖的丝瓜去皮切成滚刀块，一定要用盐水泡一泡防止发黑锅。
→中油热打入三个鸡蛋，煎至两面金黄再用铲子捣成块，放点姜丝，一定要加入开水，如许煮出来的汤才会又浓又白。
→煮开后倒入丝瓜和奇怪的猪肉，开大火煮上三四分钟，放盐鸡精调味，再来一把枸杞，汤鲜味美，营养又好喝。

·第六道：我是做梦也没有想到把山药倒入滚烫的热水中，出锅瞬间变成一道经典美食，真的是太香太好吃了。
→起首把山药去皮再切成匀称的一小段，锅中水烧开，下入山药焯水2分钟捞出，用凉水投凉再控干水分，撒上2勺玉米淀粉翻拌至每块山药上都裹满淀粉。6层油温下锅炸，刚下锅的时候千万不要去翻动，让它有个定型的时间。不知不觉我已经分享了几百道家常菜，您一直没给过我小红心这个菜，您就帮我点一个吧。辛苦您了！

→全程小火慢炸，最后炸至三分钟左右，金黄酥脆即可捞出碗中，加番茄酱、白糖、米醋，如许糖醋汁就调好了。
→锅留底油倒入调好的糖醋汁，把汁熬至浓稠下入炸好的山药，快速翻炒匀称，最后再撒上白芝麻即可出锅。
如许做的蜜汁山药酸酸甜甜真的是太好吃了，喜好你也动手做起来吧！

来源：https://www.toutiao.com/article/7259315246639235636
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