在小街小巷里找寻老厦门美食，是游客都不知道的闽南味道

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#街头美食家#​
在闽南长大的小孩应该都知道从小家里就会做四物汤，特殊是四物番鸭汤。在闽南这边饮食中爱喝汤，对四物番鸭汤更是家家户户喜好的很有闽南特色的一道美食。










本日在中山路旁的小街小巷里找寻一些隧道闽南特色美食。钓仔路、卖鸡巷、第六市场这些都是在中山路旁的小街小巷，更是藏着很多厦门当地人爱去吃的小店。

夏季来临，酷暑难耐。闽南人却很爱吃上一碗四物汤番鸭面线，四物汤不光是食补的靓汤。搭配着面线一起吃更是美味。






















均价都是十几块二十多一碗的番鸭面线，可以选择的很多多少很多多少，大块的鸭胗，大块的番鸭肉，另有鸭心面线，综合招牌面线。每一碗都是好料多多！




另有这碗牡蛎面线，用的是当天现挖的奇怪牡蛎，牡蛎肥嫩鲜美。而经典招牌的番鸭面线更是汤头浓郁。




看看这带着年事积聚的砂锅，内里可以满满的温补食材哦，闻着药膳的香味都能让人迫不及待来上一碗四物汤的！




店里的一些闽南小吃也是老板本身制作。紫菜炒饭、海蛎煎，更多的像是当地人家庭做法。没有多余花样，吃的就是当地味道。



吃多了各种网红打卡，不如换个口味。来试试当地人放工后会来吃一碗的番鸭面线吧。虽说名字是翔安番鸭面线，不用跑去岛外翔安，就能在中山路旁的钓仔路26-101吃到的。

来源：https://www.toutiao.com/article/7256431590358647356
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