#美食制作分享

小川8433651

自己做的猪皮冻好有成绩感。
·5块钱一斤买的猪皮先用净水洗干净。
·猪皮冷水下锅，加去腥三件套：葱、姜、料酒，开水打去浮沫。
·用刀把猪皮两面的油都刮干净。

·清理好的猪皮切成条状。
·切好的猪皮用净水多洗几遍，洗到水变清。
·凉水倒入洗好的猪皮，到场葱、姜和大料。
·水来小火炖一个小时后捞出之前夹的调料，到场适量盐和酱油。

·将调好料倒入容器中，放入冰箱报销放两个小时。
超等球坛的美味猪皮冻做好了，大家在家也可以跟鞋做一下。

来源：https://www.toutiao.com/article/7321286014620860943
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