放暑假了孩子终于偶然间了，在家为他做点好吃的，分享6道美食

lukeluk

昨天坐公交出门办事，看到窗外大学附近学生们拎着行李箱，预备乘坐地铁，去火车站回家过暑假了，学校总算放暑假了。刚刚已往的中考高考，信赖许多学生们考完试，应该有一种“如释重负”的感觉了吧，不知道你们是否都考取抱负的结果，有没有把握进入自己心目中的学校呢？





岂论怎么样，我想孩子毕业，高考中考结束，大学放暑假，最轻松的应该是家长们了，总算不用天天早起给他们弄吃的了，也不用晚上给孩子弄夜宵加餐。如今放了暑假他们偶然间了，大学生们放假回家，父母肯定是最开心的，家庭美食肯定少不了，作为父母肯定要做几个孩子乐意吃的小菜，犒劳犒劳他们，分享6道家常美食，都是学生们乐意吃的，看过来了吧：





1：保举食谱：糖醋排骨
步调一：排骨洗濯干净之后，放入血水中浸泡，泡出血水。


步调二：调一个糖醋汁，预备一个小碗，加入少量的白糖，陈醋，食用盐，然后搅拌匀称。


步调三：锅中烧热油，油开之后转小火，下入排骨煎，下入少量的酱油上色，然后倒入糖醋汁调味，小火炖煮成熟，最后大火收汁，下入适量鸡精调味，翻炒匀称即可盛出食用。





2：保举食谱：西兰花炒虾仁
步调一：西兰花买回来之后，洗濯干净，然后改刀切成小块，下入锅中开水焯一下捞出备用。


步调二：新鲜的活虾，扒皮去掉虾线，取出虾仁，放入碗中加入少量的料酒腌制去腥。


步调三：锅中烧热油，油开之后转小火，下入虾仁翻炒成熟，下入西兰花翻炒，下入适量的食用盐，味素调味翻炒匀称即可盛出食用。





3：保举食谱：香煎带鱼
步调一：新鲜的带鱼洗濯干净之后，取出内脏，鱼鳃，然后改刀切成小段，用料酒食用盐腌制一会。


步调二：锅中烧热油，油开之后转小火，下入腌制好的带鱼段，蘸点淀粉，下入锅中小火慢煎，煎熟即可盛出食用。





4：保举食谱：酸辣土豆丝
步调一：土豆洗濯干净之后，用擦板擦成细丝，然后锅中烧热水，水开之后，下入土豆丝焯一下大概10分钟八成熟了捞出。


步调二：将土豆丝放入盆中，加入适量的辣椒油，食用盐，陈醋，白糖，香油，味素调味拌匀之后，腌制5分钟即可盛出食用。





5：保举食谱：油炸平菇
步调一：平菇洗濯干净之后，撕发展条备用。


步调二：盆中倒入适量的淀粉，加入适量净水，和食用盐，调成面糊，然后将平菇条下入，使其匀称的被面糊包裹住。


步调三：锅中烧热油，油开之后转小火，下入平菇油炸，全部炸至金黄酥脆，即可盛出食用。





6：保举食谱：凉拌黄瓜银耳
步调一：黄瓜洗濯干净之后，改刀切发展条，银耳洗濯干净用净水泡发。


步调二：将黄瓜条银耳放入食用盘中，加入适量的辣椒油，陈醋，白糖，食用盐，酱油，味素调味，拌匀之后即可盛出食用。




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