#美食分享

liujun999999

鲜味的红烧牛肉来了。
·起锅烧油，参加冰糖炒糖色。
·糖色炒好下入牛肉，使牛肉匀称地裹上糖色。

·来点料酒，水分基本炒干，参加一勿腐乳汁、一勺黄豆酱、提前配好的大料、葱段、生姜，翻炒两分钟。
·锅边淋入生抽、一点老油，加水没过牛肉，大火煮开。

·将其转移到高压锅中，没有高压锅的话，铁锅继承炖煮90分钟。
·盖上盖子，上汽煮20分钟。
红烧牛肉做好了。用肉净煮了胡萝卜和土豆，还能做成孩子爱吃的盖浇饭。
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来源：https://www.toutiao.com/article/7319808252114764351
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