纯手工制作美食， 真材实料好味道 ，想吃的朋侪赶紧来哦

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想吃麻辣肉干了，本日去菜市场买了一点里脊肉返来，用热水洗濯一下，然后用厨房纸把水分擦干。因为里脊肉没有肉筋筋，也可以用其他没有肉筋筋的瘦肉。
·然后把它切成大拇指粗一点的长条。
·现在放调料豆瓣酱、十三香、盐、一点胡椒粉、辣椒面、一勺白糖、一勺蜂蜜、一两白酒，给它抓拌均匀。
·让买一条上面都裹上调料，这样就可以了。

·然后用保鲜膜把它封好，放到冰箱里冷藏十个小时左右。
·现在把它拿出来，这样晾着。
·晾干水分后，取下来放在热水盆里洗一下。
·锅中水烧开把它蒸半个小时，趁便蒸一个红苕。
·蒸熟了把它拿出来，切成小块，放入盆中。
·加一点点黑黑的白芝麻，家里没有白芝麻了，就加点白白的黑芝麻。

·再放一点油酥海椒，放油酥海椒是为了更好的让芝麻裹在肉干上。
·现在用我的黑筷子把它搅拌均匀。
看着是不是很有食欲？把它当着凉菜或者零食吃都可以。用这个方法也可以做牛肉干。
喜欢吃的朋侪们可以点赞收藏起来，有空试试吧。谢谢家人们的观看，祝你们天天盛情情！

来源：https://www.toutiao.com/article/7318328599080337958
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