吃了30几年家常菜，这6道我家常常做，营养又好吃

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吃了30几年的家常菜，有6道菜我家常常做，不停没有换。不停都做有许多原因，第一个就是由于好吃，另有就是营养相对均衡。家常菜家常菜，很简单，就是家里比较常见的菜肴，再加上做法简单又好吃，就叫做家常菜。这次分享6道做法，每一道都是家里人很爱吃的做法。感爱好的朋侪往下翻一翻，喜欢的话就收藏起来，有空的时间做一做，下面就分享详细的制作步调。
油菜心炒肉
质料：猪肉，油菜心，大蒜。
猪肉加生抽蚝油玉米淀粉，花生油腌制15分钟。




豆角炒肉丝
质料：四序豆，肉丝，小米辣，大蒜。
肉丝腌制：1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，少许胡椒粉。




豆苗炒牛肉
质料：豆苗，牛肉。




蒜蓉鱼片
质料：黑鱼片，大蒜末，小米辣，生抽，蚝油，盐，白糖，葱花。




香煎脆皮豆腐
质料：水豆腐大概老豆腐都可以，葱段。




老干妈辣椒炒鸡蛋
质料：鸡蛋，螺丝椒大概青椒，大蒜，老干妈，生抽，蚝油，老抽。




小贴士：
1.里面有辣椒的可以看个人喜欢来增减，喜欢吃辣的就加多点。
2.料汁提起调好，做的过程就不会手忙脚乱。

来源：https://www.toutiao.com/article/7311621702562087462
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