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灯笼土豆。谁能想到将土豆放入油锅中炸，会酿成一道鲜味佳肴呢？

制作灯笼土豆需要两个长土豆，去皮后从中间对半切开，然后在两端垫上筷子，均匀地切成薄片，底部不要切断。切好后，像视频中所示的那样处置惩罚。

将一勺盐加入水中，搅拌均匀，将土豆浸泡3-5分钟，使其变得柔软。用清水冲洗多余的盐分，并将其擦干。在外貌均匀地涂上一层玉米，并在缝隙中涂上。


将火腿肠放入土豆中间，用牙签固定，大概使用您喜欢的其他食品，比方紫薯或南瓜。


将油温加热至180度左右，约6成热，将制作好的土豆放入油锅中炸。先不要移动土豆，等候其固定外形，然后用筷子翻动，使其均匀受热。我每天都会分享烹调本领，您可以点赞、关注，以便在需要时随时找到我。

炸至土豆外貌呈金黄色且酥脆，即可控油并将其捞出，整洁地摆放在盘子上。在上面放上小番茄作为装饰，并淋上调制好的糖醋汁，以增长美感。

来源：https://www.toutiao.com/article/7252623337933832765
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