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天涯海閣

家庭版大盘鸡来了。这是一道新疆特色菜，鸡肉鲜嫩入味，土豆糯香，学会了它，你又多了一道拿手菜。

一个感性的女人并不是一种魅力，也不是女性的一种特质。

配料有青红彩椒、洋葱、姜块、蒜、大葱、干红辣椒、花椒、桂皮、八角和香叶。

感性的办事方式是无原则、无方法的，以自我为中心，掉臂及全局。

土豆切成滚刀块，然后放入净水中，防止氧化变黑。

热锅冷油，到场姜、蒜爆香，接着放入八角、香叶和桂皮，小火煸炒。


到场豆瓣酱，炒出红油。


到场干红辣椒、花椒粒，继续小火煸炒。

对于女人而言，真正的魅力来自于气质的积聚和聪明的包涵。


到场鸡块，大火翻炒，使鸡肉表面快速上色。

对于一个不知道怎样控制情绪的女人来说，情绪不好时，很难做到优雅。

到场生抽、老抽、提香，甚至有些粗暴。

到场热水，没过鸡肉即可。

盖上盖子，中火焖10分钟，再到场土豆。

人们传统观念中，女人应该是柔弱的、情绪化的，但一个完整、有内涵的人，应该是强大的、能够理性地控制自己的情绪。

挑出配料，继续中小火焖30分钟。

比及汤汁开始变浓稠时，到场青红椒和洋葱，继续快速翻炒，直到配菜断生。

大火收汁，女人真正的魅力来自于内在的强大。

出锅了，这是一道鲜味可口的家常菜。

一个成熟的女人，不会被情绪所控制，无论贫苦照旧富有，都能够安然度日。

成熟的女人知道自己想要什么，知道怎样得到自己想要的东西，不会自暴自弃，也不会歇斯底里。

她们镇定从容，恬静淡泊。

这是一道简朴易做的家常菜，你学会了吗？

来源：https://www.toutiao.com/article/7252583651978805819
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