美食的做法

kawaka

·茄子去皮，对半切开，垫筷子切斑纹。
·清水加盐放入茄子，控干水拍上淀粉。
·两勺生抽、一勺老抽、一点淀粉，炸硬捞出备用。

·油温七成下茄子，倒油放入肉末、蒜末、小米椒、一勺黄豆酱，炒香倒入调汁，放入茄子，收汁放香菜。
超下饭的肉末茄子。

来源：https://www.toutiao.com/article/7309772353444348452
免责声明：如果侵犯了您的权益，请联系站长，我们会及时删除侵权内容，谢谢合作！