好吃又营养#逐日美食分享

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许多人做梦都想不到玉米面倒入滚烫的牛奶中出锅就是一道经典的美食，做法居然这么简单。
·锅中倒入一百克纯牛奶烧开，放一百克玉米面，凉至温热打入两个鸡蛋，三克发面旺。平时发面总是发不好的肯定要试试这个发面旺，没有酵母味，可以做各种发面的美食。
·再放二百克面粉搅成面絮，加十五克食用油揉成一个光滑的面团。先不消发面直接擀发展字形。

·上面刷点油，撒点干面粉，像视频中如许上下切上三刀，中心不要堵截，再像叠被子一样一层一层叠起来。
·把边沿捏严，擀成厚一点的圆饼。上面刷点水，撒点白芝麻，用擀面杖擀下防止芝麻脱落。

·放入温水锅中醒发二十分钟，水开计时蒸十五分钟。出锅后放到锅里煎到两面金黄更好吃。
如许做的千层饼蓬松暄软，井井有条，老少皆宜。喜好收藏式做吧。

来源：https://www.toutiao.com/article/7300330706805555712
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