立冬养生：万物蛰伏，重在养藏

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明·王稚登


秋风吹尽旧庭柯，
黄叶丹枫客里过。
一点禅灯半轮月，
今宵寒较昨宵多。





11月8日迎来二十四节气之立冬。立冬是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。


2023年立冬节气
2023年立冬开始时间：11月8日00:35:23
2023年立冬结束时间：11月22日22:02:29


历书记载：“斗指西北维为立冬，冬者终也，立冬之时，万物终成，故名立冬也”。《月令七十二候集解》有言：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也”。古时民间习惯把立冬节气以为是冬季的开始，是万物藏收，补肾强身之时。


立冬是中国民间非常器重的季节节点之一，春耕夏耘、秋收冬藏，冬季是享受丰收、休养生息的季节。立冬在古代社会也是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在中国部门地区有祭祖、饮宴等习俗。


立冬时节我国北方大部门地区已进入万物凋零、北风凛冽的冬天，而南边的广东因处热带、亚热带地区，日间阳光和暖，气候干燥，但早晚寒凉，温差较大。在这秋冬瓜代之际，养生调治要顺应自然界收藏之势，可得当进补强身，同时留意防寒防燥，总以润燥养阴、护阳补肾为重点。







立冬节气养生



01
保持富足就寝

立冬后，白昼渐短，夜晚渐长，此时的作息不能再夸大“早睡早起”，而是要顺应“冬藏”的规律，做到“早睡晚起，必待日光”。睡觉时要盖好被子，做好保暖步调，起床时间不宜太早，以保证富足的就寝，利于阳气的潜藏。


《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》记载：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，如有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”


意思是说：冬天的三个月，是万物闭藏的季节。在这一季节里，水面结冰，大地冻裂，以是人不要扰动阳气，要早睡晚起，一定需比及日光出现再起床；使情志就像队伍匿伏、就像鱼鸟深藏、就像人有隐私、就像心有所获等等一样；还要阔别严寒之地，靠近暖和之所，不要让肤腠开启出汗而使阳气大量丧失。这乃是顺应冬气、养护人体闭藏机能的法则。违背这一法则，就会伤害肾气，到了春天还会导致四肢痿弱逆冷的病症。


别的，《摄生消息论》记载：“寝卧之时，稍宜虚歇，寒极方加绵衣，以渐加厚，不得一顿便多”，说的是冬天睡觉时不可一下子盖得太厚。


02
晨运勿早须防寒

立冬节气前后，由于地表在夏日贮存的热量还没完全消耗，以是一样平常不会太冷，明朗无风的日子里还能感受阳光的暖和舒适。但早晚气温通常较低，需根据温度变化得当增减衣物，以免着凉。纵然素体健康之人也不宜穿着背心、短裤到室外锻炼，老人及体弱之人夜间外出最好穿着帽子、围巾、过踝长袜等保暖衣物，以制止头颈、肩部及下肢受寒。


立冬时节，阳消阴长的趋势更加明显，人体的阴精阳气也处于收敛内养的状态。此时养生当遵循阴阳之道，顺应气机降敛之势，留意早上晨练“必待日光”，不宜过早，以利于阳气的藏养。


同时，运动强度也不宜过大，以防汗出过多，伤津耗气而耗损身材。可选择太极拳、八段锦、扇子舞、慢跑、健步走或散步等轻松平缓的运动，并以微微汗出为度，而体能消耗较大的东西运动则不适宜。





03
冬日晒太阳，胜似喝参汤

冬日晒太阳，胜似喝参汤，其实立冬最好利用的补肾方法便是晒太阳。阳光可壮人体阳气，使气血和畅，阴寒得除，对肾虚有好处。


不过，晒太阳也要适量，每次晒太阳的时间可控制在30-60分钟，以背部对着太阳，不要仰脸正面迎着阳光。早上8点-10点的冬阳最温柔，是为身材增补维生素D的大好时光。午间11点-12点的阳气最茂盛，可以增补人体阳气。大家可自行选择方便的时间外出晒太阳。


04
立冬进补有讲究

立冬时节，北方地区已进入隆冬，民间常有立冬吃饺子驱寒保暖的习俗，更有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。


而在南边，立冬节气前后广东大部门地区仍以秋高气爽的气候多见，但弱冷氛围时有来袭，并常伴骤然降温，早晚寒意习习，气候正迟钝向冬季的严寒过渡，此时也是人体补虚强身的重要时候。


“立冬补冬，补嘴空”，为增补元气以反抗即将到来的隆冬，南边地区也有立冬进补的风俗。牛肉、羊肉、鸡肉等肉食由于热量相对较高、御寒结果好，在冬季食谱中较为常见。


立冬食养应遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”的原则，以温平静补为宜，过于辛辣燥热的食品轻易伤阴劫液，过于油腻或重口味的菜式轻易加重胃肠道负担，均不宜多食。


时下气候干燥，人们轻易出现口干、眼干、鼻干、皮肤干等阴伤症状，因此食补养身还需留意养阴润燥，宜多吃大白菜、菠菜、白萝卜、鲜枣、石榴、苹果、柑橘、柿子等应季果蔬，既可增补机体水分，又能调治胃肠道功能，促进消化。


需要提示的是，立冬进补也要留意吃动平衡的问题，不能只吃而不动。得当的运动锻炼能促进胃肠蠕动，帮助消化吸收，改善血液循环，通畅血脉，更重要的是能控制体重、加强体质以迎接隆冬的到来。





05
“玄色”料理益肾气

秋冬季节瓜代之时，应当顺应自然界气机伏潜的趋势，注意补养肾气以助阳气固封。俗话说“民以食为天”，饮食乃是健康之根本，而“药补不如食补”，食疗养生相对平和，若能根据具体环境善用食品调养并不输于药疗的功效。


根据中医五行理论，人体肝、心、脾、肺、肾五脏分别与木、火、土、金、水五行相配，并分别以青、红、黄、白、黑五种颜色所代表。“肾主冬”，因而冬季养生器重补肾，而“玄色入肾”，故以食“黑”为补。


如黑米滋阴补肾、健脾养肝；黑豆补肝肾、强筋骨；黑芝麻滋肝养肾、明目黑发；黑枣平胃健脾、补肾填髓；黑木耳滋阴润肺、养胃补肾等等，此类玄色食材皆是秋冬之交养肾补虚之佳品。


06
“艾”护阳气正当时

立冬进补除了食补以外，艾灸也是相当不错的“进补”手段。《扁鹊心书》曰：“人于无病时常灸，虽未得永生，亦可保百余年寿矣”。


艾灸是通过点燃用艾叶制成的艾炷或艾条，熏烤人体的穴位以达到保健治病的一种传统疗法。由于艾灸能益气温阳，使正气充盛而邪不能害，故能起到很好的扶正祛邪、保健防病、养生益寿的结果。


下肢的足三里、三阴交、涌泉，腹部的神阙、气海、关元，背部的大椎、命门、肾俞等皆是常用的强身保健要穴。





固然艾灸好处多多，但一样平常对怕风畏寒、手足不温、渴不喜饮或喜热饮、大便溏稀等体质虚寒的人群较为得当。而素体口干咽燥、反复口疮长痘、潮热盗汗、五心烦热、大便秘结、小便黄赤等阴虚火旺或体质偏于湿热之人则不适宜。


艾灸利用简朴，得当个人在家利用，最常用的艾灸方法是将艾条燃着一端，对准应灸的腧穴部位或患处，间隔皮肤约2~3cm举行熏灸。一样平常每个部位灸10分钟，利用时要保持符合的温度，以受灸者感觉舒适为佳，并以施灸部位皮肤出现红晕为度。


糖尿病患者由于皮肤感觉轻易减退，施灸时要特别留意，制止灼伤。部门在头面部或重要脏器、大血管附近的穴位，应只管制止施灸或选择适宜的灸法，特别不宜用艾炷直接灸。


另外，孕妇禁灸。过饱、过劳、过饥、醉酒、大渴、大惊、大恐、震怒者，慎用灸法。


07
穴位养生

肾与冬气相通应， 以是立冬穴位养生以“补肾纳气”为原则，推荐养生穴位为肾俞穴、关元穴和涌泉穴。


肾俞穴





定位：在腰部，后正中线第二腰椎棘突下旁开1.5寸处。


方法：双腿并拢坐于床边，手掌对搓直得手心发热，然后轻轻贴在后背腰部，上下按摩腰背的肾俞穴（在与肚脐同一水平线的脊椎，左右两边两指宽的位置），直到有热感为止。


功效：早晚各一遍，每次按摩200次，肾俞穴是很好的补肾穴，按摩可强肾纳气。


关元穴





定位：关元穴位于人体“阴脉之海”的任脉，前正中线上，肚脐直下三寸处。


方法：古人描绘关元为男子藏精、女子蓄血之处，可见关元穴的重要性。每天可以关元为圆心，左或右手掌做逆时针及顺时针方向摩动3~5分钟。然后用双手食指指腹重叠在一起，点按穴位20次，以局部有酸胀感为宜。


功效：经常按摩能起到补益元气、强身固精、祛寒回阳的结果。


涌泉穴





定位：涌泉穴位于足底前部凹陷处2、3 趾趾缝纹头端与足跟连线的前1/3处，即当脚屈趾时，脚底前凹陷处。


方法：睡前用热水泡脚，按揉足心涌泉穴有酸胀感为宜。泡脚水温为40℃左右，最佳时间为19~21时，这时候是肾经气血最衰的时候。


功效：肾之经脉起于足部，足心涌泉穴为其主穴，对峙泡脚、按揉足心可以改善满身的血液循环，达到滋养肝肾的功效。




5个简朴好用的保健方法



叩齿


中医以为唾液是由肾精化生的，肾精在肾气的作用下，沿着少阴肾经到达舌下或齿缝，分泌津液，这就是我们的唾液，又被称为“金津玉液”。当我们肾精富足时，口中的唾液是很充沛香甜的，但如果近来由于疲劳过度、熬夜等缘故原由，过度消耗了肾精，会明显感觉到有口干、口臭的环境。


以是古人以为，唾液慢慢咽下去，是可以补养肾精的。叩齿就是空口咬牙，可以促进唾液分泌，是一个利用简朴、又能够滋养肾水的方式。


做法：每天早晚刷完牙之后，可以轻轻叩齿36次，会感觉到口水明显增多，再慢慢咽下唾液，能够起到滋养肾精的作用。


揉耳


耳为肾之窍，肾开窍于耳，耳是六条阳经经脉的所聚之处，经常按摩耳朵可起到健肾养身的作用。


做法：我们可在平常休息时，用双手捏、搓、拉、揉整个耳部直至有暖和感。


搓腰


腰为肾之府，搓腰不但能疏通腰背部的经络，还能温肾壮腰。


做法：搓后腰，要从腰眼（肚脐正对后背的位置，即命门穴地点）一直搓到腰骶部，搓揉直到使腰部发热并向小腹放散，甚至通达到双脚。


踮脚


这是最简朴的养护肾经的方法，可以随时随地举行。肾经起源于足部，抬抬脚跟就可以刺激肾经，使肾经收纳阳气，改善手脚冰凉、轻易疲乏等问题，同时还刺激了脚底的涌泉穴。


做法：把脚跟抬起，直到你的腿酸到不能对峙，然后轻轻落到地上，感觉到一定的震感。云云抬起，放下，抬起，放下，连续做，以不疲劳为度。


泡脚


泡脚既可以保暖，又可以促进满身的气血循环，通过刺激足部数十个穴位达到调解人体阴阳气血的作用。




立冬节气食疗药膳



中医以为，冬季是人们进补的最佳时期。民间早有“入冬日补冬”的食俗，以为进补可提高人体免疫功能，有助于在寒冷的冬天反抗严寒的侵袭，还能为来年的身材健康打好底子，故有“冬令进补，来年打虎”的民谚。


五物黑发饮


【质料】黑豆50克，黑芝麻30克，黑米20克，碎核桃仁10克，去核红枣10克，冰糖适量。


【制法】将全部质料放入搅拌机中加入适量水打成浓浆，然后把浓浆倒入锅中，使用中火，边煮边搅拌至煮开后加入适量冰糖，再煮3分钟即可。


【功效】补肾养血，乌发养颜。得当肾气不足，头发干枯易折、易脱或早生华发之人。


首乌红枣桂圆粥


【质料】何首乌30克，红枣5枚，桂圆肉15克，白米100克，冰糖适量。


【制法】以上全部质料洗净后，红枣去核备用；锅中加入适量水，加入何首乌，中火煮1小时，滤出汤汁，去掉药渣。将首乌药汁倒回锅中，把别的质料加入，再加适量水，大火煮开后，转小火煮约45分钟，适时搅拌，末了加入冰糖续煮5分钟即可。


【功效】益肝肾，补气血，黑须发，养容颜。得当肝肾亏虚，气血不足之人。


补肾强腰汤


【质料】巴戟20克，杜仲20克，熟地30克，杞子20克，淮山50克，猪脊骨500克，红枣5枚。


【制法】以上食材洗净，猪脊骨水焯后与别的质料一同放入锅内，加足量水，大火煮开，转小火续煮约2.5小时，加盐调味即可。


【功效】补益肝肾，强腰壮骨。得当劳损体虚，肝肾不足，腰腿酸软之人。



板栗乌鸡汤


【质料】乌鸡500克，板栗200克，山药50克，红枣5枚，枸杞15克，生姜3片。


【制法】乌鸡洗净焯水，切成大块；板栗剥壳去皮，将红枣、枸杞洗净后与别的质料一同放入汤煲中，加足量水，大火煮开后，小火慢煮约2小时，加盐调味即可。


【功效】滋肾益精，健脾养血。得当脾肾两虚，精血不足之人。


栗子粥


【质料】栗子150克、粳米100克、冰糖适量。


【做法】将栗子洗净，切口。放入开水中煮2～3分钟，剥去壳、膜。搁锅，加水，放入粳米，武火煮沸后改文火，加入栗子，煨烂成粥。再加入冰糖，待冰糖溶化即成。



【功效】栗子也叫“肾之果，肾病宜食之”，具有健脾益肾，强筋健骨的功效。尤其得当阳虚体质的人常食用。栗子粥能补益肾气，健脾养胃，可用于肾虚腰腿酸软无力，脾虚大便溏泻者。■





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